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En Dining自助餐$65++值不值?生蚝刺身任点

位于丹戎巴葛地铁站F出口附近的En Dining日本餐厅,以其$65++的任点任吃自助餐吸引了不少食客。这家餐厅自2000年在乃德广场(UE Square)开业以来,积累了一批忠实顾客,至今仍跟随至新址。

自助餐的亮点之一是来自日本室津湾(Murotsu Bay)的生蚝,每位顾客最多可点6个。此外,每人还能享用一份明太子酱带子。而刺身则完全不限量,包括鲑鱼、鲔鱼、剑鱼、鱿鱼、琥珀鱼以及浸渍鲭鱼等多种选择。寿司和卷物同样丰富,推荐品尝炙烤松露和牛寿司、龙虾沙拉卷、辣软壳蟹手卷,以及鳗鱼和鲑鱼牛油果甜豆皮寿司。

菜单还包含20多款前菜、烤物和炸物,例如烤墨鱼、炸软壳蟹和煎西冷牛肉块。值得一提的是,一些独特的冲绳风味料理也出现在自助餐中,如海带炒饭和芋头牛肉饭。自助餐供应时段为周一至周六晚餐,以及周六上午11时至下午3时的午餐时段。最低两人起订,5岁及以上儿童收费$28++。

餐厅地址位于168 Robinson Road #01-10 Capital Tower S068912,联系电话为64230110。

同集团品牌Tonkatsu ENbiton推出特色炸串

隶属于EN餐饮集团的另一品牌Tonkatsu ENbiton,主打猪肉、海鲜和蔬菜炸串。其特色在于选用来自埼玉县(Saitama)的面包糠,轻盈香脆不油腻。厨师通过精准的技术和配方,将食材裹上面包糠后油炸,确保口感酥脆。

炸串价格从单支$2.50起,蔬菜类选项包括莲藕、抱子甘蓝和小番茄等颇具创意;北海道猪肉提供三种部位的炸串,每支$3.50;此外还有鸡柳、牛肉以及带子、虾、蚝和三文鱼等海鲜选择。顾客也可直接选择拼盘套餐,价格在$13.50至$22之间。搭配拉面或白米饭都十分合适,餐后还可点栗子或抹茶口味的日本甜点“大福”(Daifuku)。

Tonkatsu ENbiton在新加坡拥有多家分店,具体地址可访问官网查询。