古稀之年同学聚会:为何直接品尝鲜花?
一群步入古稀之年的老同学,在正月里齐聚一堂,共同庆祝70岁生日。这次聚会别开生面,一位同学的夫人独具创意,用鲜花、水果以及小纸杯蛋糕打造了一款别致的多层生日蛋糕,为大家带来惊喜。蛋糕分享完毕后,她还特意提议让大家直接尝试食用这些装饰用的鲜花,开启了一场新奇的体验。
提到食用鲜花,不禁让人联想到金庸笔下的香香公主。在《书剑恩仇录》中,回族首领木卓伦的小女儿喀丝丽,天真纯美、不谙武艺,却因常以花为食而体散发香,被称为香香公主。据传,这个角色还参考了乾隆皇帝的容妃(香妃)的传说。实际上,鲜花在传统中药中常被用作药材或食材,泡茶、酿酒也有不少案例。近年来,许多餐厅也流行用可食用的鲜花装饰菜肴,但像这样直接品尝花朵,对很多人来说还是头一回。
面对眼前这一簇色彩斑斓、令人赏心悦目的花朵,大家忍不住下手尝试。首先是熟悉的蓝紫色蝶豆花,因其常用于娘惹糕点的染色或调味,显得并不陌生。入口后,花朵带有一丝淡淡的花草气息,略微涩口,却无特别浓郁的香味。接着品尝了白蝶豆花,味道同样平淡无奇。转而尝试鲜艳的红色埃及繁星花,五瓣的小花竟隐约透着甜意,令人意外。随后是粉红色的夏堇花,同样微甜,但风味略有差异。最后尝到的黄色雏菊花瓣,则带着一丝类似胡桃的苦涩木质味。无意中选择的品尝顺序,竟然让味道呈现出渐进的层次感,别有一番趣味。
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