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外媒评亚洲40种最佳街头小吃,日本寿司落榜,中国竟只占1/4?

论美食榜单,

中国还没怕过谁!



中国人爱吃、会吃、懂吃,在全世界都有名。


最近,CNN旅游频道就发布了“亚洲最好吃的40种街头小吃”日本寿司、韩国泡菜双双落榜中国入选最多,有9种,几乎占了1/4。


但看完名单后,大奇却想说,居然只有这9种?要是我来选,光中国就能毫不费力挑出100种!


来看看这些上榜的小吃,你认同它们最好吃吗?你能猜到中国是哪9个吗?


这些美食上榜,你认同吗?


01

韩国"寿司上榜了?


韩国上榜的是金巴普(Kimbop)、辣炒年糕


金巴普就是紫菜包饭,和日本的寿司很像,都有米饭和配料。


但没有寿司用料那么丰富、讲究,没有三文鱼等海鲜,只有蛋皮、胡萝卜、黄瓜,最多加些肉松、蟹柳、火腿。



02

日本寿司反而没上榜


最能代表日本美食的寿司,这次没有上榜。在榜上的有居酒屋最常见的小吃:章鱼小丸子(Takoyaki)、烤鸡串(Yakitori)。


还有比普通冰淇淋更绵软柔滑的,软冰淇淋(Sofuto Kurimu)。



03

印度也上榜,你敢吃吗?


印度厨师做菜,总有一种奇怪的魔力,能把任何食物做成糊状,光看卖相就恶心。


不过,印度也有一种美食上榜,不是印度飞饼,不是手抓饭,而是“孟买汉堡”Vada Pav"。


面包夹着土豆或饺子,挤上酱料,看起来很像汉堡。但是,你敢吃吗?



04

东南亚赢家:印尼


东南亚美食很有特色,喜欢加柑橘和青柠、罗勒、香菜和其他香料,吃起来鲜!辣!酸!爽!


东南亚入选最多的是印尼,有5种。但它们跟我们印象里的东南亚美食不太一样。


首先是印尼的Gado Gado,意思是“混合”,就是花生酱拌杂菜,如鸡蛋、蔬菜、豆腐等,和西方的沙拉有些相似。


还有辛辣口味的蔬果沙拉Roja、“蛋皮”Keraktelor、甜点Getuk,以及东南亚随处可见的煎饼(Roti Prata)



05

马来西亚国民美食入选了!


椰浆饭是马来西亚的国民美食,从路边摊到高级餐厅,都能看到它。


米饭里加了新鲜椰奶和班兰叶。看起来平平无奇,吃一口,香甜到上天!


还可以搭配炸鸡腿、鸡肉咖喱、炸鱼、炸鱿鱼圈……口水都要流出来了...



06

泰国上榜的是它们?


泰国好吃的可太多了,冬阴功、香蕉煎饼、泰式奶茶、青木瓜沙拉,咖喱蟹、香兰叶鸡蛋烧……


但这里列的,全都不在名单上!上榜的有2种,一个是金面Khao Soi,金黄色的面条,搭配咖喱、椰奶、鸡腿。


另一个是泰式香肠,猪肉里加入了大蒜、香茅、生姜等大量香料,味道浓郁,是泰国北部的家常菜。



07

新加坡国菜上榜!


辣椒蟹Chili Crab是新加坡的国菜,也是新加坡唯一上榜的美食。


将鲜活泥蟹,混合独特的酱汁,爆炒出锅,鲜红香辣,非常诱人。


这些亚洲国家也有美食上榜:

老挝、越南、缅甸、巴基斯坦、斯里兰卡各有2个;

柬埔寨、蒙古、印度、孟加拉国、菲律宾、文莱、不丹各有1个。

△孟加拉空心炸酥球



中国,入选小吃最多的国家!


01

全国·饺子


看完外国美食,咱就来说道说道我们自己的小吃。俗话说得好,“好吃不过饺子”,我们可太爱吃饺子了!


日常吃饭可以吃饺子,过年过节更要吃饺子!就算是南方人,也离不开虾饺、钟水饺、藕粉饺子、淮饺……


而在外国人眼中,饺子是最能代表中国的一道菜,也是他们最喜欢的中国食物之一。



02

全国·小笼包


光一个小笼包,我们就能做出花来:

靖江蟹黄汤包、灌汤包、小笼包、绍兴喉口馒头、水煎包、烤包子、生煎包……


但在外国人看来,小笼包是Soup Dumplings,意思是带汤的饺子。虽然不理解我们的“小笼包宇宙”,但不妨碍他们对小笼包的喜爱!



03

长沙·臭豆腐


长沙臭豆腐开遍全国,闻着臭,吃着却香


一口咬下酥脆的外皮,豆香不断渗透,鲜辣的汤汁在舌尖绽放,鲜香爽辣!


这滋味外国人也无法拒绝!在YouTube上搜索stinky tofu,你会搜到很多外国人第一次吃臭豆腐的视频,很多人勇敢尝试后,就爱上了这魔性的中国小吃!



04

中国台湾·奶茶+盐酥鸡


中国台湾,一直都是小吃天堂,光是为了吃,就值得一去!


台湾的珍珠奶茶,早已全国遍地开花。各个品牌、各种口味层出不穷,让很多年轻人欲罢不能。


台湾奶茶出口到了国外,也相当受欢迎。美国的奶茶店已经超过1万家,18年东南亚的奶茶订单增长了3000%,德国连麦当劳都有珍珠奶茶!


在小吃天堂台湾,盐酥鸡能够多年荣登“最强台湾夜市小吃”榜首,实力不容小觑!


高温油炸而成的盐酥鸡,香脆可口,大概没有人不喜欢吧。


05

中国香港·咖喱鱼蛋



咖喱鱼蛋,毫无疑问是香港最经典的街头小吃!在广东、福建、台湾也很流行。


口感Q弹,海鲜味十足,淋上酱汁,更多了一层甜辣的味道。



06

陕西:肉夹馍配凉皮


1个陕西省就上榜了2个:肉夹馍、凉皮。1个肉夹馍,1碗凉皮,再来一瓶冰峰,这就是最陕西的吃法。


而对于西方人来说,肉夹馍是“中国汉堡”


在美国纽约,有一家生意火爆的“西安名吃”,把肉夹馍带火了,很多人排半小时队也要来买肉夹馍!



07

天津·煎饼果子


在英国伦敦,一对双胞胎姐妹上网自学做煎饼,还开了个煎饼店:MeiMei’s Street Cart,在当地很受欢迎。(毕竟英国没什么好吃的


我们的煎饼卖6元,伦敦的煎饼卖6英镑,纽约街头煎饼能卖到35美元(约人民币250元)。别说了,大奇想去美国卖煎饼了...



广东人看了这个榜单,心想,牛杂、虾饺呢?

四川人看了这个榜单,心想,豆腐脑、钵钵鸡、甜皮鸭、跷脚牛肉、冰粉呢???

东北人看了这个榜单,心想,烤冷面、烧烤、粘豆包呢?

……


我们国家的宝藏小吃可太多太多了,一个省一个市,甚至是一个小县城,都能让你吃到撑。


不过也不能怪这个榜单,毕竟,评亚洲40个小吃,总不能30几个都来自中国吧


不如下回,咱自己评“中国最好吃的街头小吃”榜单(点击蓝字跳转),那才叫一个竞争激烈呢!


现在虽然没有榜单排行,但我们有34省最全吃货地图,来看看你吃过多少?


附:CNN亚洲最好吃的40种街头小吃名单(排名不分先后)


1.臭豆腐,中国

2.肉夹馍,中国

3.凉皮,中国

4.奶茶,中国

5.小笼包,中国

6.盐酥鸡,中国

7.饺子,中国

8.咖喱鱼丸,中国

9.煎饼,中国

10.章鱼烧,日本

11.烤鸡串,日本

12.软冰淇淋,日本

13.紫菜饭卷,韩国

14.辣炒年糕,韩国

15.煎饼,印度尼西亚

16.Gadogado,印度尼西亚

17.Rojak,印度尼西亚

18.Getuk,印度尼西亚

19.Kerak telor,印度尼西亚

20.金面,泰国

21.Sai krok Isan,泰国

22.脆米饭沙拉,老挝

23.鸡蛋烤糯米,老挝

24.河粉,越南

25.班米,越南

26.鱼汤面,缅甸

27.茶叶拌豆,缅甸

28.面包烤肉串,巴基斯坦

29.Falooda,巴基斯坦

30.Hoppers,斯里兰卡

31.Achcharu,斯里兰卡

32.椰浆饭,马来西亚

33.辣炒螃蟹,新加坡

34.炒米粉,柬埔寨

35.炸油糕,蒙古

36.Vada pav,印度

37.Fuchka,孟加拉国

38.Halo-halo,菲律宾

39.Kuih cincin,文莱

40.Ema Datshi,不丹