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亚洲甜品女王JANICE WONG DESSERT BAR

据说这是亚洲甜品女王开的甜点店,一家在新加坡,另一家就在东京啦!点了甜点套餐,一共五道,一道包含一份甜点和一份饮料!饮料可以选择带酒精的和不带酒精的,我选的是不带酒精的!地址:NEWoManSHINJUKU,5Chome-5-24-55Sendagaya,渋谷区Shibuya-ku,Tōkyō-to151-0051其实就在新宿啦从新宿站南口出来newomen这里。平常经常路过这里也没有留心到这家店😅😅不是特意找还真不容易发现!图一图二是店里面的样子,他家可以提前预约的,一定要预约哦,免得排队!座位有吧台和普通的桌子,吧台可以看到甜点师做甜点的过程,可惜我是提前一天预约,吧台的位置已经约满了!店不大,但是挺精致的。图三图四其实是一道,甜点的味道有点嗯……最底下白白的也不知道是啥,可能是分子料理里的蛋清,吃起来像泡沫,上面是虾,花瓣作为装饰。颜值还算可以,配的饮料味道还算不错。图四类似于茶碗蒸,但是又酸又甜还有点咸,味道有点奥妙哈哈哈哈。不过不算难吃,很新奇的味道!同样配的饮料味道也不错!第三道开始味道比起前两道那就不是一般的好了!图五是第三道,巧克力配上脆脆的薯片,很赞,但是有点过甜了,同行的小伙伴非常喜欢这一道!饮料是带有草莓果肉的草莓汁,上面那一层不知道是什么,反正不是单纯的草莓汁啦!图六是第四道,拍照拍不出它的美,但是这个蛋糕的纹路真的非常厉害,怎么形容呢,就是薄薄的,有水平!师傅还拿干冰往上淋,非常梦幻!它配的就是普通的焙茶。图七是第五道,个人最喜欢这道,顶层和底层是薄薄的莓冻成的脆冰,拿刀切下去咔嚓咔嚓的嘻嘻😃中间夹了cream和草莓,酸酸甜甜的。配的果汁和第三道类似但也不一样。图九是送的餐后巧克力,味道不错,样子也是很精致!这家店和一般的甜品店还是非常不一样的,刷新了对甜点的认识,值得一试!