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这个系列有8款威士忌,要想收齐难上加难,因为只在这里卖!

各免税店集团的重要业务之一当然少不了酒水、特别是烈酒。DFS(Duty Free Shop)集团作为国际免税领域的巨头之一,近些年来一直在深入拓展其威士忌业务,并且不断与酒商、酒厂展开全方位合作。

从2015年起,DFS与日本秩父酒厂(Chichibu Distillery)展开合作,双方合作推出了多款单桶桶强威士忌,并且只在DFS店面有售,所有酒款的包装上,都标有Travel Exclusive字样。第一款桶号为3867,蒸馏于2010年04月,其原酒先是熟成于波本桶(Bourbon Barrel),而后又在IPA啤酒桶(IPA Barrel)中进行了过桶,于2015年11月装瓶,酒龄为5年,酒精度数为59.4% ABV,容量为700ml,仅装了262瓶。

第二款桶号为2642,蒸馏于2010年12月,其原酒先是熟成于波本桶(Bourbon Barrel),而后又在西班牙橡木Oloroso雪莉猪头桶(Spanish Oak/Oloroso Sherry Hogshead)中进行了过桶,于2016年10月装瓶,酒龄为5年,酒精度数为59.5% ABV,容量为700ml,仅装了303瓶。

第三款也于2016年推出的,桶号为2650,蒸馏于2010年12月,其原酒先是熟成于波本桶(Bourbon Barrel),而后又在美国白橡木Oloroso雪莉猪头桶(American White Oak/Oloroso Sherry Hogshead)中进行了过桶,于2016年10月装瓶,酒龄为5年,酒精度数为59.3% ABV,容量为700ml,仅装了293瓶。

DFS于2016年,在新加坡樟宜机场开设了一间名为威士忌藏馆(The Whiskey House,下称:TWH)的威士忌专卖店(2017年,香港也开了一家TWH)。在此之后,DFS与秩父合作推出的酒款,就全部冠以了TWH专供字样。

首款TWH专供酒款,桶号为1921,蒸馏于2009年05月,在波特桶(Port Pipe)中熟成,于2016年10月装瓶,酒龄为7年,酒精度数为58.2% ABV,容量为700ml,仅装了669瓶。

第二款TWH专供酒款,桶号为707,蒸馏于2010年02月,在初填猪头桶(First fill Hogshead,大概率为波本桶)中熟成,于2016年10月装瓶,酒龄为6年,酒精度数为63.1% ABV,容量为700ml,仅装了317瓶。

第三款TWH专供酒款,桶号为1476,蒸馏于2011年11月,在水楢猪头桶(Mizunara Hogshead)中熟成,于2017年12月装瓶,酒龄为6年,酒精度数为62.1% ABV,容量为700ml,仅装了245瓶。

第四款TWH专供酒款,其桶号为5073,蒸馏于2012年06月,在黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒桶(Wine Cask)中熟成,于2018年04月装瓶,酒龄为5年,酒精度数为61.9% ABV,容量为700ml,仅装了216瓶。

第五款TWH专供酒款,也是最新推出的一款,其桶号为5028,蒸馏于2011年12月,依然熟成于黑皮诺葡萄酒桶,装瓶于2018年09月,酒龄为6年,酒精度数为60% ABV,容量为700ml,共装了194瓶。

较为有意思的是,虽然桶号为5028的酒款和桶号为5073的酒款,均熟成于黑皮诺葡萄酒桶,并且酒龄相近,但是前者比后者的颜色更深,乍看上去,真的很像是一瓶老抽“酱油”,哈哈!

不过威士忌的颜色,并不与风味有直接的对应关系,所以具体风味如何,还是要自己喝了才知道哦!

以上八款酒,就是DFS和秩父共同推出的酒款(可能会有遗漏,不过主要酒款都在这里了)。其中早期推出的部分酒款,可能早已售罄,而最近推出的则还有可能买到(或是在二手市场淘到),感兴趣的商旅人士如果路过TWH可以留意一下。

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