X

三亚封神级海南鸡饭|比海南省还老的老字号

去过海南很多次,也去过了泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚,打卡过不少海南鸡饭店,但先生得出的结论竟然是:海南的海南鸡饭没有国外的好吃!

嗯?我不认同,既然都叫海南鸡饭了,那肯定是海南的最正宗最好吃啊!会有这种感受,大概是因为之前去海南旅行我没找对店吧!于是这一次我做了很多功课,找到了三亚的这家封神级的海南鸡饭店,让先生收回他的那句话!

【沿江海南鸡饭店】

中华老字号,始于1936年,已经有八十多年历史了,1988年海南建省,也就是说它是比海南省还老的老字号啊!

在网上搜索了一下相关的榜单,它是三亚海南菜热门榜的TOP1,除了海南鸡饭之外,很多海南特色菜都做得不错。

我去的时候是平日,还是中午,差点要等位,还好去得早,观察了店里的顾客,本地人和游客都不少。

【蓝海购物广场店】

他们家在市区的蓝海购物广场和海棠湾的免税城都有分店,我去的是蓝海购物广场店。

环境很不错,古色古香的,墙上还布置了一些古代名人的简介,入口处还有一面墙上挂满了名人来店的留影,真的是很权威、很资深、口碑很好的老字号。

【人手一碗海南鸡饭】

不,应该是两碗,哈哈,我和先生一人干了两碗。用非遗技艺烹饪出来的鸡汤煮的米饭,颗颗分明,粒粒饱满,入口有浓郁的鸡汤香味。

【点单攻略】

除了海南鸡饭是必点的之外,这些海南特色菜我也很推荐哦!

糟粕醋海鲜锅,海南本地特色火锅,鲍鱼、生蚝、基围虾、扇贝、鸭血、鸡肠等慢火熬制,酸辣开胃,汤一定要喝!

双酱蒸鲳鱼,一条鱼两种吃法,地道的黄灯笼辣椒酱和酸豆酱,搭配鲜嫩的鲳鱼,美味。

其他的蟹脚肉蛤蜊水蒸蛋和崖城木耳野菜也很不错,适合小朋友吃。

对了对了,甜品,椰奶清补凉和新鲜椰子布丁,强烈推荐,很好吃!