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西红柿是“抗癌之王”?可以保护前列腺?专家一语道破

早在19世纪60年代,有人发现生活在地中海沿岸的人很少患前列腺增生,而在他们的饮食习惯中,有一种常见却又经常被人忽略的食物——番茄。

无独有偶,美国哈佛医学院也曾对47万男性做了一项研究,最后,他们发现,吃烹饪过的西红柿产品能降低患前列腺癌的风险。

西红柿原产于中美洲和南美洲,营养丰富,口味特殊,所以,自从人们知道它可以吃后,番茄就成了饭桌上的美食,既能炒菜也能生吃。

而与一般蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。

番茄红素,具有很强的抗氧化作用,能促进身体细胞再次生长,对人体抵抗力的修复,提高细胞的活跃度很有帮助,最关键的是,它对预防癌症、心血管疾病有“奇效”。

不止是前列腺癌,新加坡也曾对6.3万45—74岁的华裔新加坡人进行了一项长达25年的随访,在这25年里,有561人患上了原发性肝癌。

他们发现,西红柿吃得越多,原发性肝癌的患病风险就会越低。与吃西红柿最少的1/4人群相比,吃得最多的1/4人群原发性肝癌风险降低37%。

但是,说到底,西红柿终究只是一种食物,可以多吃,指望它保护前列腺,不靠谱。

任何疾病,它的预防,不是某一种食物就能起到很大作用的,好的饮食结构,和健康的生活方式,加上定期体检,才是预防疾病最好的措施。