监狱首次举办厨艺真人秀,蒂珍盼出狱后成为“有用的妈妈”

黄丝带厨艺展示赛今年首次以真人秀形式呈现,决赛于10月19日举行,最后一集已于11月7日在YouTube上线。比赛以“人生百味”为主题,四名参赛者从24人中晋级决赛,各自烹制一道反映个人经历的料理。专业厨师评选冠军,现场嘉宾则选出“最鼓舞人心料理”。

38岁的蒂珍(Thi Chan)凭海鲜炒饭夺冠。她说,炒饭里的不同食材就像一家人,虽各有不同,仍紧密相连。入狱两年来,她一直无法为孩子下厨;她希望出狱后亲手烹煮这道菜,证明自己能够改变,成为“有用的妈妈”,也盼孩子给她机会。

37岁的阿利娅(Alia)凭蒜香橄榄油意大利面配三文鱼获得“最鼓舞人心料理”奖。这道菜重现她入狱前与家人共进的最后一餐。当时她刚与母亲争执,饭后便气冲冲离家,随后被捕。阿利娅说,母亲是单亲妈妈,即使面对生活挑战,仍坚持照顾家人;她希望借这道菜表达对母亲的爱与遗憾。