X

芽笼附近竟然有这么多宝藏越南菜?越式料理爱好者速来

越南美食总体口味比较清淡,

少盐少油,

更能凸显食物本身的鲜美。

提到越南菜就不得不提到Pho~

走在越南的大街小巷中,

总能轻松找到一家富有特色的河粉店。

除了Pho,

越南料理中的春卷,

包括米皮春卷和油炸春卷,

还有越南三明治,

以及越式风味的火锅和烧烤,

都非常值得一试。

在中餐和本地菜汇聚的芽笼,

其实还隐藏着许多宝藏越南菜。

下面就请大家跟着舌尖的步伐,

一起去探索一番这些越式料理吧!

123 Zô Vietnamese

bbq & hotpot

首先给大家介绍的是这间越南馆子,

是由越南太太和其新加坡丈夫一同运营。

太太负责烹饪料理,

先生的话更多会与客人聊天,

推荐菜肴与上菜。

他们家的menu种类非常多,

从各色越南小食到烧烤火锅,

再到必须要有的pho以及炒菜,

选择多到眼花缭乱~

此外他们家的sauce都是手工秘制,

味道一绝,

配上烧烤和春卷简直让人胃口大开!

地址:747 Geylang Rd, Singapore 389654

官网:https://www.facebook.com/123Zo.bbq.hotpot/

Ăn Là Ghiền

这间越南小馆就在阿裕尼mrt附近,

步行的话几分钟就到了。

他们家主打火锅和BBQ,

食材选择非常丰富。

每天晚上都有很多越南人在这里聚会,

来这里的话就宛如在越南沉浸式吃饭!

火锅和BBQ的话,

他们家有多种combo set选择,

价格都非常实惠,

肉和菜的种类也很多,

适合朋友们前来小聚~

每天一直到晚上7点,

日本生蚝都有promotion哦,

$1.9就可以吃到!

地址:45 Lor 27 Geylang, Singapore 388177

官网:https://www.anlaghien.sg/

Banh Mi Thit

接下来这间从名字就可以猜到,

是一间主打“越南三明治”的小馆。

每天都有非常多的食客前来采购,

饭点来的话要做好排队拿号的准备哦~

他们家的法棍很地道,又脆又香。

大家可以选择不同的配料加到法棍里,

牛肉鸡肉培根鸡蛋火腿都可以哦~

最推荐牛肉三明治,

料足味美非常嫩!

地址:543 Geylang Rd, Singapore 389498

官网:https://www.facebook.com/banhmithitsg/

Star Pho Le

Beef Noodle Soup

接下来这间主打Pho的小馆,

跟上一间三明治属于同一个公司。

他们家的选择不多,

只有几款pho和一款Beef Stew配法棍,

但是味道都非常值得一试。

他们家的Pho看起来很清淡,

但是汤头非常浓郁,

配上赠送的紫苏、薄荷叶和罗勒,

再浇一点他们家特制的辣椒酱,

这碗越南河粉一入口就给人惊艳的感觉,

鲜味从舌尖直通大脑皮层。

地址:671 Geylang Rd, Singapore 389598

官网:https://www.facebook.com/671geylangroad/

Leisure Food Space

又是一间适合朋友小聚和放松的好地方,

他们家不仅提供各类越南美食,

还会有一些western platter和日本小食供应,

非常适合一边喝酒一边品尝各种美味。

他们家的platter都非常大,

摆满了各种丰富的小食。

选择越南小食platter的话,

里面有各类BBQ,春卷,炸鸡和各种sauce,

非常下酒!

价格的话很合理,

食物的量也挺足~

地址:2 Sims Cl, Singapore 387298

官网:https://www.facebook.com/leisurefoodspace/

Bánh Mì Bé Bi

最后要给大家介绍的这间,

也是一间非常正宗的越南摊位。

他们家主打越南三明治,

提供7种口味的三明治,

肉类的话可以选鸡肉牛肉和猪肉。

外酥里嫩且juicy,

配有胡萝卜、香菜、黄瓜和红辣椒等~

河粉有6种不同的选择,

价格的话比一般的越南小馆还会更优惠一点。

Side dishes他们家有很好吃的papaya salad,

炸鸡翅膀,炸春卷,香茅烤猪肉等等。

当然还要提到Beef Stew Baguette,

牛肉汤味道浓郁,

配上法棍吃简直绝配!

地址:375 Upper Aljunied Rd, Singapore 367860

官网:https://www.facebook.com/banhmibebi

没想到芽笼附近竟然有这么多,

“宝藏越南小馆”~

下次去到东部不妨来这些越南小馆拔草

▌图片来源:

[email protected]丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]_paradise丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]_aik丨[email protected]丨[email protected]丨[email protected]