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为了给糖尿病父亲解馋,狮城博士历时一年多研制出无糖雪糕

Sugalight冰淇淋无糖低脂,口味丰富、口感细腻,可以让大家在享受冰淇淋的甜蜜之时,又不用担心长胖或是影响健康,很多人都非常喜欢。

在这款广受欢迎的冰淇淋诞生的背后,还有一个非常暖心的故事呢!

古人云:树欲静而风不止,子欲养而亲不待!

生活中,我们总是因为忙学业,忙事业,从而忽略对父母的陪伴。然而,新加坡博士生陈伟峰却为了糖尿病父亲,辞去年薪14万新币(约70万人民币)的伦敦顶尖金融机构风险分析师的职位,回新加坡研发无糖雪糕。

对,就是那家很有名的Sugalight!

对抗糖尿病

新加坡政府接连出招 糖尿病是新加坡排名第一的慢性疾病。生活在新加坡,我们都知道,为了控制糖尿病发病率的持续增长,政府花费了很多心血。

提倡大家吃糙米饭:

禁止售卖高糖饮料:

强制要求制造商在加糖饮料包装正面印出明显营养标识:

政府一招接着一招,招招都是从人民的健康出发。道理大家都懂,可是耐不住嘴馋呀!尤其是糖尿病患,这不能吃,那不敢吃,只能眼睁睁的看着美食咽口水。

这种心情,太痛苦了…… 陈伟峰博士的父亲就是一名糖尿病患者,对他来说,其他都能忍受,唯独雪糕的诱惑抵挡不了。新加坡地处赤道,天气炎热,如果能够咬上一口冰冰凉凉甜甜的雪糕,那叫一个“爽” !

父亲的心思儿子又何尝不知?可是考虑到老人家的身体状况,陈伟峰只能不断地开导劝阻。时间久了,他脑中开始闪出一个想法:能不能研制无糖雪糕呢?这样就可以了却父亲的心愿了~

为父辞职

金融博士转行做雪糕 陈伟峰是家中独子,为了培养他,父母花费了30多万新币,让他从著名的伦敦帝国理工学院从本科一路读到博士。陈伟峰也很争气,毕业后在当地银行找了一份高薪工作,妥妥地成为大家眼中的高精尖。

然而2009年,正在事业上升期的他却突然决定辞职,回新加坡做雪糕,原因很简单,当时71岁的父亲喜欢吃,可是因为父亲患有糖尿病,而市面上的雪糕常常糖分很高。

经过一年多的研发,陈伟峰终于利用自然的木糖醇代替白糖,制作出了无糖雪糕。

爸爸为了鼓励儿子,决定亲自试吃,在他吃过雪糕后,陈伟峰每隔半个小时给他测一次血糖,发现并没有升高。

但是,最初的无糖雪糕味道并不怎么样,又经过一年多的改善,陈伟峰制作的无糖雪糕终于在味道和口感上跟普通雪糕毫无差别了。

在这个基础上,陈伟峰不断改善,现在的Sugalight雪糕不仅口味丰富,包含香草、牛油果、巧克力、榴梿、抹茶、蓝莓等,而且低脂营养,好吃不胖!

对于钟爱冰淇淋的人士来说,能够享受到这样一款口感好,又不用担心会带来健康影响,而且即使多吃也不长胖的冰淇淋,简直是太幸福啦!

作为铁粉,陈伟峰老爸更是每周要至少吃两次儿子做的雪糕,几年过去了,健康上也没有出现任何问题。

很多人听说陈伟峰作为一个博士,辞去银行工作,都会认为大材小用,可是在他自己看来,能让父亲实现心愿,一切都很值得!

Sugalight 雪糕全岛均可购买

在此之后,陈伟峰又对冰淇淋进行了一系列的改善,让它可以在满足口感之时,又保证无糖低脂。

这样不仅担心血糖的人士可以放心吃;爱美的女孩子也可以大胆选择,不用担心长胖;连嘴馋的小朋友,对这款冰淇淋也是爱不释手!

2011年,陈伟峰决定专门售卖雪糕,他拿出之前的20万新币的积蓄,在如切开设了第一家Sugalight 雪糕店。

从陈伟峰辞职做雪糕到现在,10年多的时间过去了,Sugalight无糖营养雪糕不仅口味变得更加丰富,口感更加细腻,也成为新加坡雪糕品牌中的佼佼者。

如今排队买Sugalight无糖营养雪糕的人络绎不绝,2013年,陈伟峰决定开始批量生产雪糕,现在Sugalight已经发展到在新加坡32家Fairprice Finest/Fairprice Xtra销售,同时还建立了自己的网上商店。

从2011年第一家店铺成立到今年,Sugalight十周岁啦!为了答谢新老客户,特推出为期一个月的优惠活动。

从3月1号至3月31号,线上线下任意地方购买Sugalight雪糕,2桶仅需22.9新币(平时购买一桶就要14.9新币哦~)

最后,贴心附上全新加坡可以买到Sugalight雪糕的地址

东北部/北部

东部

西部

中部

网店地址: https://sugalight.com/ntuc-outlets/

电话号码:9632 6261

Email: [email protected]