- 2026年11月11日
贾国龙将直接持有的西贝股权全部质押
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送货员未关紧冰箱门,餐馆丢弃近5公斤肉类
美年径MilleniaWalk一家日本餐馆因送货员未关紧冰箱门,导致冰箱温度升至摄氏12.3度。餐馆老板陈哲奇决定丢弃约4.8公斤腌制肉类和冰箱内的酱料。供应商已赔偿约90元肉类损失,但这些食材原本可制作约50碗餐点,连同人工成本,潜在损失约900元。 陈哲奇说,员工上周六(7日)早上发现冰箱门没有关紧。他查看闭路电视后发现,...
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印度煮炒厨师结束新加坡24年工作,回怡保创业
位于牛车水的XHDeliciousSeafood煮炒摊将于2026年11月25日永久结业,之后迁往马来西亚怡保。摊位于同年4月20日在天宝街一家咖啡店开业,营业仅七个月。 43岁的厨师德维德·雷塔纳萨米(DevidRetanasamy)11月5日在脸书发文说,此次搬迁是人生的重要转折。他从2002年至2026年在新加坡工作,约24年,期间累积了经验,也经历挑...
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新加坡两家餐馆推出10元以下自助餐,靠控成本维持低价
海鲜、肉类、炒饭、炒面和饮料任选,新加坡有餐馆推出7元午市自助餐,每天供应18至20多道菜,从上午10时营业至下午2时,不限用餐时间。餐馆老板陈俞缜从事餐饮业超过20年,并经营食品工厂和外烩业务;她通过自行进口食材、整合采购和备餐流程,压低成本。 另一家洺旗餐馆最初也以7元提供自助餐,后来因难以盈利,将价格调至...
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前电台主持丹尼尔·王将关闭实龙岗花园牛排馆
前电台主持丹尼尔·王将关闭位于实龙岗花园的餐馆Dan’sSteaks。他呼吁顾客在餐馆结束营业前前来支持。 丹尼尔·王在11月2日的Instagram帖文中感谢得知停业消息后到访的顾客,并说自己对收到的支持感到“受宠若惊”。餐馆位于马尤大道12号,已营业超过五年。 他说,餐馆周五至周日通常较忙,但部分工作日几乎无人光顾,生意不能...
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新加坡企业探索包容性招聘,发掘多元人才价值
如何打造更具包容性的职场?来自新加坡银行、酒店和餐饮业的三家雇主分享了各自的做法。 他们通过重新设计岗位、调整工作环境,并认可每个人的不同优势,帮助发掘人才,也为企业创造价值。 相关支持和资源可协助企业接触更多人才,建设更强大、更具包容性的团队。