印度煮炒厨师结束新加坡24年工作，回怡保创业

海鲜、肉类、炒饭、炒面和饮料任选，新加坡有餐馆推出7元午市自助餐，每天供应18至20多道菜，从上午10时营业至下午2时，不限用餐时间。餐馆老板陈俞缜从事餐饮业超过20年，并经营食品工厂和外烩业务；她通过自行进口食材、整合采购和备餐流程，压低成本。 另一家洺旗餐馆最初也以7元提供自助餐，后来因难以盈利，将价格调至...

前电台主持丹尼尔·王将关闭位于实龙岗花园的餐馆Dan’sSteaks。他呼吁顾客在餐馆结束营业前前来支持。 丹尼尔·王在11月2日的Instagram帖文中感谢得知停业消息后到访的顾客，并说自己对收到的支持感到“受宠若惊”。餐馆位于马尤大道12号，已营业超过五年。 他说，餐馆周五至周日通常较忙，但部分工作日几乎无人光顾，生意不能...

如何打造更具包容性的职场？来自新加坡银行、酒店和餐饮业的三家雇主分享了各自的做法。 他们通过重新设计岗位、调整工作环境，并认可每个人的不同优势，帮助发掘人才，也为企业创造价值。 相关支持和资源可协助企业接触更多人才，建设更强大、更具包容性的团队。

在成为餐饮业者之前，方志忠很早就开始做生意。他11岁时，在中国福建省莆田老家向采石工人卖茶。暑假气温高达39摄氏度，他会煮约20升香茶，用手推车送到附近山脚，以每杯一分钱出售。 他用赚来的钱到5公里外的镇上买冰棒，再带回村里转卖：每支成本三分钱，售价五分钱。为防冰棒融化，他用婴儿毯包好，紧紧放进木箱里，卖给...

新加坡上市餐饮集团JapanFoods在截至9月30日的六个月内录得净利23.4万新元，扭转一年前亏损330万新元的局面。集团经营AjisenRamen、YakinikuShokudo等日本餐饮品牌，自2023年以来一直亏损。 截至9月30日，JapanFoods共有46家餐厅，较一年前的68家减少近三分之一。集团关闭表现不佳的门店，并将部分餐厅改为新概念，包括自有...