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法式烹饪学校吸引印度年轻人投身高端餐饮业

印度人以本国饮食传统为傲,但也越来越愿意接纳外来影响。随着印度高端餐饮业发展,法国烹饪学校吸引了希望在这一领域闯出一番事业的学生。

法国烹饪学校杜卡斯学院在印度运营。该校烘焙与糕点培训主任阿巴斯·贾因说,十至十五年前,梦想成为厨师的年轻人少得多;社交媒体兴起后,如今的学生对这一职业抱有更大抱负。