• 10月16日 星期五

居家种植香草先了解光照和浇水需求

薄荷、罗勒、迷迭香等香草既可观赏也可食用,所需空间不大。武吉巴督中心教育花园主导人郑胜中分享,种植前应了解不同香草对光照和灌溉的需求,也要掌握换盆与扦插技巧。

购买盆植香草后,可先放在有遮阴、但光照充足的地方适应两三天,再换盆。换盆时轻轻拨开缠绕的根部,并使用排水性较强的土壤;换盆后可稍微修剪上端枝叶。

多数厨用香草每天需要至少4至6小时强光或直射阳光。迷迭香、百里香、罗勒和牛至等木质草本需要6小时以上直射阳光;薄荷、欧芹和香菜等软叶热带草本则偏好3至4小时的间接光。

浇水应浇透,让多余的水从盆底排出,浇水频率不宜过高。迷迭香和薰衣草等地中海木质香草尤其怕过度浇水,每次浇水前应确认土壤几乎完全干燥。

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