• 10月10日 星期六

Vincent Tan离开Odette,加盟Park90担任集团新职务

在新加坡餐厅Odette负责葡萄酒项目长达10年的Vincent Tan将离职,加入Park90担任集团新职务。Odette曾获米其林三星,他参与塑造了餐厅的葡萄酒项目。

Park90由侍酒师主导,过去八年先后设于新加坡丽晶酒店和新加坡康莱德酒店乌节,现已迁至新加坡泛太平洋乌节酒店的Garden Terrace。随着业务在东南亚扩展,Vincent Tan将参与其葡萄酒项目的发展。

Vincent Tan表示,希望Park90的葡萄酒项目体现个性与探索精神,并由愿意挑战他的团队共同塑造。

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