新加坡永续发展与环境部近日披露，今年2月15日全面防卫日齐心应变演习中，有187名参与者因食用演练用即食餐出现急性肠胃炎症状。官方数据显示，截至3月3日，184起病例来自学校系统，其余2例出现在活跃乐龄中心，1例涉及公共机构工作人员。
调查显示涉事餐食总供应量达15万份，覆盖90余间学校及111家活跃乐龄中心。尽管食品局已完成样本检测且未检出常见食源性病菌，但医学专家仍在排查具体致病诱因。该部属下法定机构强调，将根据调查结论采取必要的执法措施。
部长傅海燕在国会质询环节中，特别说明涉事制造商新翔集团（SATS）提供的应急餐品均符合既往食品安全标准。此前当局已按电力中断应急方案，暂停所有即食餐供应环节，目前演习相关食品测试工作全面中止。
值得关注的是，此次参与测试的10万余名师生及近8000名乐龄群体中，肠胃炎发生率仅为0.16%。官方表态称所有受影响人员均已获得妥善医疗处置，且无人需要住院治疗。
作为常规危机模拟项目，该演习每年均会设置不同场景的突发事件应对考验。本月初始的演练重点聚焦电力中断对民生保障的潜在影响，通过模拟供应中断检验社会应急韧性。