巴奴毛肚火锅创始人杜中兵于3月3日通过个人社交账号发布视频，就此前'月薪不足5000元不宜消费火锅'的不当表述再度致歉。这位河南籍企业家坦言自身存在'家长式说教'倾向，导致与年轻消费群体产生代沟，并承诺改善与Z世代的对话策略。
在公开视频中，杜中兵透露因长期处于家长身份，不自觉地将家庭教育模式带入商业语境。他反思道，团队管理中惯用'单向灌输'的工作方式，形成某种'父权式沟通'的思维定式，这恰是导致舆论争议的深层原因。
该视频虽未直接提及具体言论，但着重回应了2月底论坛直播引发的争议事件。杜中兵补充说明其原意是鼓励青年将有限资金优先投入个人能力提升，并再次强调'延迟满足'的成长理念，同时借用毛泽东'世界是属于年轻人的'论断体现对新一代的重视。
舆论场呈现分化态势，部分消费者认可创始人的改进态度，而另一些网友参照小米的年轻化营销模式，建议推出高校学子专属套餐。这轮讨论折射出餐饮品牌年轻化转型中，如何平衡定价策略与消费群体认知的重要课题。
公开资料显示，创立于2001年的巴奴火锅已完成全国近40城布局，其直营门店数目前已突破150家。作为行业头部品牌，此次争议暴露了传统企业与新兴消费观念的碰撞。