本地著名餐厅因非法雇工被罚1.4万 兼职洗碗工暴露无证用工链条
知名连锁餐饮品牌龙海鲜螃蟹王日前因雇佣四名无合法工作许可的外籍劳工，被新加坡国家法院处以14000新元罚款。法官认定该品牌违反多项雇佣外来人力法令，其中两项罪名由创办人孙文泉当庭认罪，其余两项并案审理后作出终审裁定。
调查披露，69岁的孙文泉在明知情况下雇佣在Plant Culture园艺公司任职的穆那（Mouna）从事第二份洗碗工作。这位持有职业准证的外籍员工需在园艺公司完成每日8小时工作后，连续十年于傍晚五点至夜间九点时段在餐厅兼职洗碗，按每小时10新元收取现金报酬。
进一步调查显示，穆那陆续介绍园艺公司同事阿哈兹（Khan Alhaz）等三人进入餐厅从事相同岗位。这些无证劳工共同构成了餐馆长达14个月的违规用工链条，案件发生于2022年2月至2023年4月期间。
目前针对涉事企业负责人的四项违规指控仍在审理流程中。根据新加坡雇佣法规，雇主雇佣未持有有效工作证的外籍劳工将面临最高5万新元罚款及监禁，每项违例行为单独量刑。这已是近期第三起因非法务工曝光的餐饮行业案件。
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