近日,马来西亚某街头饮品摊位一则40升特大草莓奶昔冰饮的调制视频引发网友狂欢。镜头里工作人员熟练操作,先在透明制冰桶内注入双倍草莓浓缩浆,伴随两壶沸水激荡翻腾的果汁快速升温。
制作高潮出现在乳制品投放环节:整排炼乳罐整齐叠放后,直接撕开封口带进行集体倾倒。伴随着琥珀色液体迅速填充容器,搅拌棒开始螺旋式搅动乳白糖浆。为强化视觉效果,作业人员特意选择透明容器,让整个混合过程成为流动的粉色漩涡。
这杯巨型饮品的最终成型远超想象:在完成基础调味后,工作人员连续加入整箱香草冰淇淋、工业桶装椰果冻丁以及装饰用新鲜苹果片。压轴环节又叠加双罐浓缩淡奶,经测量该批次饮品总含糖量相当于成年人月度推荐摄入量。
据《中国报》报道,视频评论区涌现大量黑色幽默式警示评论:"上次喝完被轮椅狙击""代谢科突然多出十个急单""眼睛先打糖尿病预防针""喝完直接解锁无障碍通道""脂肪君带着战舞来赴约""口腔细菌圈地运动"。
值得关注的是,马来西亚即将实施的新含糖税政策将对制作此类饮品产生重大影响。专业营养师提醒,该饮品单位体积含糖量达12.7克,超世卫组织建议的8倍标准,过量饮用或导致短期代谢负荷激增。