73岁五香虾饼摊主转型求职 滨海湾金沙推出超千岗位吸引年长者
新加坡红山地区经营虾饼摊超过四十载的洪新容，在摊位租金涨至月均5000新元后无奈终止营业。近日这位年长者与妻子现身滨海湾金沙年度招聘会，成为现场特殊却温馨的求职者代表。
文旅产业扩大招聘规模
作为新加坡重要旅游地标，滨海湾金沙今年启动高达23.3亿新元的升级计划，同步将年度招聘岗位增至1200个。这些职位覆盖25个业务板块，从行政主厨到豪华车司机等多元岗位，其中金蜓湾粤菜餐厅即将开业急需各类人才。
招聘现场呈现年轻与年长并存的就业景象，餐饮行业摊位前排起着蜿蜒的求职队伍。73岁洪新容虽然难以应对全职轮班制的体能要求，但这位拥有中峇鲁市井经验的虾饼师傅，期望用四十余年传统美食制作技艺找到合适的兼职岗位。
求职困境折射适老化转型
在接受访问时，洪新容坦言数字化鸿沟成为求职新痛点——不会使用智能手机的他连提交电子邮箱都成障碍。不过他深谙餐饮行业本质："传统手艺注重实操经验，能保持活跃状态预防认知衰退"。这种诉求得到数据印证，《2024年劳动力报告》显示70-74岁群体劳动参与率提升36%，反映年迈工作者正积极寻求职业空间。
值得关注的还有建筑机械工程师陈姓应聘者，这位65岁技术专家试图通过设备维护岗位传递职业经验。主办方强调大部分岗位(16岁以上)无年龄限制，期间将推出师徒制计划。政府亦正筹备年长者就业特别工作组，聚焦职场适老化改造与生产效能提升两大方向。
行业变迁中的生存选择
最新毕业生就业数据显示职场竞争加剧，而像洪家这样的传统摊贩正面临双重考验——既要承接租金上涨压力，又要适应数字化转型需求。他们选择进入酒店业，既是个人生计考量，也折射出服务行业中年长雇员的生存实态。
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