七旬阿嬷和儿子的网络饮食平台：60个私房菜视频如何俘获5000粉丝？
新加坡本土媒体人王嘉翊与77岁母亲王雪英（网络昵称Auntie Helen）自2022年起，通过Facebook专页《Cooking with Auntie Helen》打造线上烹饪课堂。这对母子档以独特组合创下单频道近60个教学视频、吸引5400订阅者的亮眼成绩，更获邀与议员马炎庆合作拍摄特别节目。
该平台采用家庭式协作模式：曾任社区烹饪导师20余年的母亲亲自示范私房菜制作，儿子则负责拍摄剪辑与内容策划。双方发挥各自优势，将传统厨房场景转化为生动网络内容，成功打破年龄界限俘获年轻受众。
拥有二十年社区烹饪教学经验的她，曾因照料中风丈夫暂停事业，疫情中却意外开启线上烹饪新篇章。谈及创作理念时表示："希望通过镜头重现老味道，让观众居家也能轻松掌握地道家常菜。">
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