自2012年首播以来，日本深夜剧《孤独的美食家》以其治愈人心的“吃播”风格，赢得了众多观众的喜爱。剧中，62岁的演员松重丰饰演的西装大叔“五郎”已陪伴观众走过十季，13年间带领大家探寻街头巷尾的美食，也让他成为日本家喻户晓的“大叔演员”。
松重丰在接受《联合早报》电邮采访时坦言，接演“五郎”时并未预料到这个角色会持续如此之久。他表示：“这个世界充满变数，总是会发生一些意想不到的事情。接受并面对这些不确定性，就是生活的意义所在。刚接下角色时，我并没有过多的规划。每一年，我都在思考如何诠释这个角色，与他不断对话，直到今天依然如此。”
在观众心中，松重丰与“五郎”几乎融为一体。那么，他与角色之间有何共通之处？松重丰认为，演员与角色的性格是否相似并不重要，关键在于投入角色时是否能感受到某种内在的共鸣。他坦言，自己与“五郎”从一开始就相得益彰，但至于谁影响了谁，他并不刻意去分析或控制。
剧中“五郎”研究菜单时眼神发光、品尝美食时满足的神情，总能深深吸引观众的目光。曾有一位记者在因新冠失去味覚和嗅觉、隔离期间反复观看《孤独的美食家》，尽管无法亲口品尝，却被“五郎”的吃相所治愈。针对这一现象，松重丰被问及是否曾在镜前练习吃相，他回应：“拍摄吃饭戏时，我从不刻意设计表情。对我而言，吃饭就是吃饭，不需要额外的演技。”
非典型美食家，更爱平价小店
由于荧幕形象深入人心，许多人将松重丰视为真正的美食家。然而，他却谦虚地表示，自己并不认为配得上这个称号。他更偏爱价格亲民、性价比高的“B级美食”，而不愿为昂贵料理一掷千金。此外，他还十分注重餐馆的氛围，比如店面的风格以及店主的气质。
如果有机会对“五郎”说一句话，松重丰会怎么表达？他轻描淡写地说：“别勉强自己。就是这样简单的一句，希望他能按自己的节奏生活，不用硬撑。”
电影版开启新篇章，五郎首次遇险
为纪念东京电视台成立60周年，《孤独的美食家》首次推出电影版，从半小时的剧集扩展为110分钟的长篇故事。电影以“寻汤之旅”为主题，跨越法国、韩国和日本三地拍摄，由松重丰亲自担任导演和主演。
松重丰透露，电影制作初期预算十分有限，原本并未计划海外取景，更不用说在三个国家拍摄。幸好最终获得航空公司赞助，才得以实现这一宏大计划。然而，由于出国人员数量受限，拍摄条件相当艰苦。尽管如此，他在片中饰演的“五郎”遭遇暴风雨漂流荒岛的剧情，为故事增添了更多戏剧张力。他表示，剧集版中“五郎”往往吃完就结束，而电影版需要更丰富的剧情安排，因此加入了紧张刺激的遇难情节。拍摄这类戏份对他而言是全新挑战，没有经验只能与团队不断摸索，过程虽艰难却充满乐趣。
戏中戏创意十足，远藤宪一惊喜客串
电影版中一个有趣的桥段是“戏中戏”。在临近结尾时，屏幕上展现了《孤独的美食家》剧组拍摄的场景，演员远藤宪一饰演另一位“西装大叔”觅食，而松重丰则化身为普通食客“五郎”，令人忍俊不禁。松重丰解释，这一设计旨在让观众一窥“五郎”是如何被塑造出来的，以及这部作品背后的制作过程。
至于为何选择远藤宪一出演，他透露对方不仅是好友，也是“五郎”角色选角时的候选人之一，堪称“竞争对手”。通过这一桥段，他希望观众能想象如果“五郎”由远藤宪一诠释会是怎样的风格，增添观影趣味。
未来或来新加坡取景
此次电影版远赴法国和韩国拍摄，松重丰被问及是否会考虑来新加坡取景。他表示，自己从未到过新加坡，也未品尝过当地地道美食，但他对此充满期待，希望未来能亲自到访，感受本地美食的魅力。
电影《孤独的美食家》（The Solitary Gourmet）将于3月27日在The Projector戏院上映。更多娱乐资讯，可关注相关专页。