• 12月06日 星期六

喝咖啡时能补充维生素B群吗?影响解析

很多人习惯在日常生活中补充维生素B群以增强体力,但有一种观点认为,若在喝咖啡的同时服用B群,可能不利于营养的吸收。那么,这种说法是否正确呢?

据加拿大自然疗法医生兼畅销书作者简妮·鲍林(Janine Bowring)介绍,无论是维生素B群还是单一的维生素B12,都不宜与咖啡同时摄取。原因是B群属于水溶性维生素,而咖啡具有天然的利尿作用,会加速体内水分流失,从而可能影响维生素的吸收效果。因此,她建议避免在饮用咖啡时服用B群补充剂。

此外,咖啡中含有的咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,作为中枢神经兴奋剂,能让人暂时摆脱困倦、精神振奋。然而,咖啡因同时会加速血液循环,导致维生素B群的消耗加快。如果将B群与咖啡搭配,不仅无法提升提神效果,反而可能让人感到更加疲惫。そのため,两者摄取时间最好相隔至少30分钟至1小时。

维生素B群在人体内担任重要角色,辅助酵素代谢营养素,是身体不可或缺的代谢助手。一旦B群摄入不足,容易出现乏力、虚弱等症状。除了通过保健品补充,日常饮食中也可以从蔬菜、水果、奶类、蛋类、豆类、鱼肉及坚果等食物中获取B群成分。营养师尤其建议经常外食、夜班轮值、熬夜、饮酒应酬或承受较大压力的人群,多注重这些食物的摄取。

值得注意的是,如果饮食已经均衡,通常无需额外依赖营养补充剂。过量服用保健品可能引发维生素或矿物质中毒的风险。因此,在决定补充剂使用前,最好先咨询专业医生或营养师的建议,确保安全合理摄取。

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