在农历新年或中秋节等华人传统佳节期间，73岁的李福光总会召集二三十位乐龄人士，一同前往社区或乐龄活动中心，用毛笔挥毫泼墨，为大家送上节日问候与祝福。
李福光分享了自己的艺术成长之路。约30年前，他原本是陪孩子到民众俱乐部学习绘画，却意外发现了自己对国画的热爱。后来，为了让画作的题款更具艺术价值，他在50岁时开始潜心学习书法。他提到，国画不同于西洋画，落款题字能为作品增色，因此学习书法成为他国画道路上的重要一环。他坦言，人在四五十岁时，工作压力相对减轻，正是静心钻研书画的好时机，而兴趣和潜能往往需要主动挖掘才能显现。
书画不仅是一种艺术追求，对李福光而言，更是一种修身养性的方式。年轻时，他性格急躁，但绘画需要沉静心神，从笔触到色彩，再到构图的细致处理，这个过程逐渐磨平了他的棱角，让他变得更有耐心。他表示，这种艺术实践如同一种养生之道，让人学会平静面对生活。
在创作中，李福光尤其偏爱花鸟题材，因为这些元素在日常生活中随处可见，而不像山水画更多依赖临摹。他强调，画好一朵花，需要细致观察其构造，比如胡姬花的花瓣数量与层次，这些细节的积累让他对生活中的点滴美好有了更深的感悟。他也因此更加珍视周围的细微之美，并希望通过自己的作品将这份感动传递给更多人。
目前，李福光担任弄墨轩书画学会的会长。他不仅沉浸于个人创作，还经常到民众俱乐部教授乐龄人士绘画技巧。他常将画作作为生日礼物送给朋友，或在节日时赠予社区居民，用艺术拉近人与人之间的距离。他认为，书法与国画是中华文化的珍贵遗产，作品中常出现的寿桃、松树、寿带鸟等象征长寿与吉祥的意象，深受年长者喜爱。书画学会也定期举办挥春等活动，旨在推广和传承华族传统文化，为文化传承贡献力量。