当夜色笼罩三巴旺路靠近义顺兵营的区域,一处灯火通明的店屋格外引人注目。这里是“叁叁三巴旺饮食中心”,而食客们大多是为其中的“33鲜味园海鲜村”慕名而来。这家海鲜餐厅原先位于太戈尔巷,后来于2019年迁至现址。店内的海鲜均是从批发市场精心挑选,新鲜可见,鱼缸中游动的海鲜让人垂涎欲滴。
提到招牌菜,粥底火锅(起步价80元)和潮州海鲜砂煲粥(起步价30元)是不少人的心头好。不过,在炎热的天气里,螃蟹往往更受欢迎。店内提供多达16种螃蟹烹饪方式,其中黑椒、奶油、辣椒和咸蛋等经典口味最受青睐。螃蟹肉质紧实,搭配浓郁的酱料,再配上炸馒头(10个5元),风味绝佳。一次点两只螃蟹,价格为132元,相较于市场上动辄单只80至100元的大只螃蟹,这个价位颇具吸引力。记者对比过其他餐厅促销的小只螃蟹,普遍肉质松散,远不及这里的品质。
除了螃蟹,其他海鲜菜品同样令人印象深刻。鱼头炉价格从35元起,其他鱼头做法则从27元起。砂煲胡椒鲨鱼唇汤(起步价40元)选用白胡椒、姜、黑木耳、花雕酒和富含胶质的鲨鱼唇熬制,口感醇厚又暖胃。而泰式苏东仔(起步价15元)则带来惊喜,其酱汁融合酸、辣、甜多种层次,让人回味无穷。此外,店内还提供一品锅、海参鱼鳔煲、蟹肉鱼翅羹、扇贝(起步价15元)、盐水虾(起步价15元)、各类虾婆(起步价20元)以及铁板烧烤海鲜(起步价15元)等多样选择。
主食方面,海鲜白米粉(起步价15元)和豉汁河粉(起步价15元)颇受欢迎,即使食客点了白饭,也常会额外点上一份。许多老顾客对这家店的评价是“物美价廉”,尽管位置不算十分便利,仍愿意多次前来光顾。更令人惊喜的是,餐厅不收取额外服务费和消费税,性价比极高。此外,营业时间从上午11时持续到清晨5时,非常适合喜欢深夜觅食的人群。
如果你也想一探究竟,33鲜味园海鲜村的地址是:33 Sembawang Rd #01-04/07 S779084,联系电话为85755158。无论是家庭聚餐还是与朋友小聚,这里都能满足你对海鲜美食的期待。