为什么她决定减少麻辣料理摄入？
朱慧玲，一位39岁的大学工作者，长期以来对麻辣料理情有独钟，尤其是麻辣香锅和辣子鸡。她几乎每隔几天就会品尝一次，通常会选择中辣或特辣的口味，搭配如马铃薯、年糕、炸豆干、豆腐以及各类菇类等丰富食材。
她坦言，这种麻辣咸香的独特风味令人欲罢不能。麻辣料理的可选配料多样，加上香料调配出的复杂辛辣口感，总能让她感到无比满足，层次感十足。
然而，尽管对麻辣料理充满热爱，朱慧玲在三个月前却毅然决定减少这类食物的摄入。她注意到自己在过去半年内体重增加了3公斤，脸颊也显得有些浮肿。她怀疑，这可能是因为麻辣料理中较高的盐分导致了身体水肿的问题。
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