隐石餐厅洞穴用餐体验有何特别？

走进位于万态野生动物世界全新雨林探险园亚洲区入口处的“隐石”（Cavern）餐厅，仿佛置身于一个神秘的地下世界。周围是凹凸不平的岩石墙壁，柔和的暖黄色灯光洒在墙面，营造出斑斓的光影效果。空气中弥漫着湿润的气息和诱人的食物香气，为食客带来独特的感官享受。

这是本地首家以洞穴为主题的餐厅，由同乐集团负责运营。餐厅名称“隐石”颇具巧思，不仅呼应了其所在的洞穴环境，还与“饮食”谐音，令人会心一笑。据同乐集团助理副总裁（项目）李恩介绍，餐厅的设计理念旨在为家庭游客带来原始风格的用餐氛围，鼓励顾客用手直接享用食物。为此，餐厅特别推出了手撕酸面包以及适合手持食用的串烧和生菜料理。

隐石餐厅坐落于雨林探险园亚洲区内一条长约220米的洞穴通道中，其设计灵感来源于马来西亚砂拉越的姆鲁洞穴。李恩透露，整个洞穴结构在餐厅进驻前已建成，团队仅针对布局和灯光进行了适应性调整，保留了洞壁的原始风貌。得益于这一独特环境，餐厅吸引了众多私人活动的咨询，包括婚宴、团队建设和产品发布会等。截至目前，已有三场私人活动定于4月在此举办。

餐厅厨师长林永胜（28岁）表示，隐石主打西式菜肴，菜单大约每四到五个月更新一次。与此同时，餐厅将与雨林探险园亚洲区同步于3月12日正式开放。该园区首阶段占地13公顷，分为八个区域，展示了36个物种，其中75%为濒危动物。值得一提的是，园区内首次引入了黑叶猴和菲律宾梅花鹿等东南亚濒危物种，为游客提供近距离接触自然的机会。