在陰雨綿綿的日子裡，一碗熱氣騰騰的湯能瞬間溫暖身心。即食湯作為一種便捷的食品，無需繁複的烹飪過程，只需簡單加熱或沖泡，就能快速享用美味。然而，這類加工食品在選購時需格外注意其營養標籤，尤其是鈉含量及是否有添加劑，以確保飲食健康與便利兼顧。
Jonetz減鹽即食味噌湯：低鈉更健康
味噌湯以黃豆、大米及小麥等為原料，經過發酵製成，富含蛋白質、維生素B、E、K以及鉀、銅等礦物質，還含有異黃酮和益生菌“米麹菌”，對腸道健康有益並能刺激食欲。不過，味噌湯的鈉含量較高，需適量食用。Jonetz減鹽即食味噌湯特別標榜比普通味噌湯減少25%的鹽分，提供豆腐、油炸豆腐皮、大蔥和海帶四種口味，適合單人份食用，避免浪費。沖泡時可加入約160毫升熱水，若想更健康，可適量多加水以降低鹹度。價格為$3.90（12小袋，205.2克）。
LaZuppa烤南瓜濃湯：天然食材補充營養
這款濃湯以38%金瓜、50%蔬菜及少量馬鈴薯、洋蔥等天然食材製成，富含維生素C、E、胡蘿卜素及鋅、硒等成分，具有抗氧化、保護視力和促進腸胃健康的作用。食用時可搭配韭菜、酸奶油，或撒上烤南瓜籽、香菜、鹽和胡椒粉，成為營養豐富的早餐。需注意包裝標示可能含雞蛋和魚類成分，價格為$9.10（540克）。
M&S罐頭蔬菜雞肉湯：簡單食材營養均衡
來自英國知名品牌Marks & Spencer的蔬菜雞肉湯，雖未標示“健康選擇”，但其營養成分表顯示蛋白質含量頗高，每罐可提供14克蛋白質，相當於兩個雞蛋，脂肪和糖分則相對較低。湯中採用英國產雞胸肉及番茄、紅蘿卜、洋蔥等原型蔬菜，調味則使用酵母萃取物、胡椒、月桂葉等天然香料，口感豐富且配料滿滿。建議搭配新鮮蔬菜食用以增加纖維和維生素攝入，價格為$4.30（400克）。
Baxters罐頭龍蝦濃湯：奢華風味輕鬆享用
龍蝦因價格較高且烹飪不易而難得一嘗，但Baxters龍蝦濃湯讓人輕鬆品嚐這份美味。只需從罐頭倒出並微波加熱即可。龍蝦富含優質蛋白質，對肌肉修復和生長有益，同時含有蝦青素及維生素C等抗氧化成分，有助清除自由基。湯中融入白蘭地、白酒及雙脂奶油，口感帶有輕微酒香苦澀，價格為$11.95（400克）。
The Soup Spoon蘑菇湯：素食者的濃郁之選
知名品牌The Soup Spoon推出的“Velvety Mushroom Stroganoff”蘑菇湯，選用白色紐扣菇、香菇及蔬菜高湯等材料，搭配奶油和大蒜，適合素食者食用。菇類含有膳食纖維及麥角硫因，有助提升免疫力和保護心腦血管，湯中香料還能促進有益菌生長。受俄式炖牛肉啟發，蘑菇口感嫩滑，香氣濃郁，是蘑菇愛好者的理想選擇，價格為$9.30（250克）。
Saybons新鮮番茄湯：低鈉低脂更安心
這款來自本地法式餐飲品牌Saybons的番茄湯，使用新鮮番茄（過濾番茄籽）、洋蔥及蔬菜高湯等材料，口感濃郁且甜度適中，還可作為意面醬料，只需微波加熱即可食用。產品擁有保健促進局的“較健康選擇”標籤，相比同類食品，鈉和飽和脂肪含量分別減少至少25%，價格為$10（510克）。
小貼士：以上產品價格僅供參考，不同銷售地點可能略有差異。雨天喝湯雖暖心，但健康飲食仍需注重均衡，選購即食湯時不忘檢查營養標籤，適量食用才是最佳選擇。