• 12月06日 星期六

Koko Cafe日式甜点有哪些独特之处?

在日式风情的Koko Cafe & Patisserie,甜点爱好者可以找到不少精致的美味选择。这里提供的甜点种类丰富,从甜甜圈到泡芙再到蛋糕,每一款都能为与朋友共度的下午茶时光增添甜蜜氛围。

这里的甜甜圈(起价4新元)采用了特别的手工南瓜面团制作,面团的高吸水性赋予了甜甜圈湿润且有嚼劲的口感。口味选择多样,包括巧克力覆盆子、开心果以及咖啡等,与甜甜圈松软的质地相得益彰。除了常见的甜味选项,还有一款独特的咖喱馅甜甜圈,内馅是微甜的日式咖喱,与外层炸制的酥脆口感形成了绝妙的搭配。同样受欢迎的泡芙(起价4新元)外皮酥脆,内馅是顺滑的奶黄冻,提供原味、黑巧克力及抹茶等多种口味,其中原味奶黄冻泡芙甜度适中,令人回味无穷。

蛋糕类中,日式草莓蛋糕(10新元)堪称经典之作。新鲜草莓与轻盈的香草海绵蛋糕以及蓬松鲜奶油层层叠加,每一口都散发着清新的草莓香气,吃起来毫无负担。另外,芋泥挞(7新元)则融合了传统芋泥风味与法式Mont Blanc栗子挞的精髓,底部是酥脆蛋白霜,搭配浓郁莓子果泥、鲜奶油以及顶层顺滑的芋泥,口感与味道的平衡令人惊喜。冲绳朗姆酒巧克力(8新元)也是一大亮点,融合黑巧克力、日本朗姆酒与榛果的多重风味,外层裹上咸香的牛油饼干,带来层次丰富的脆口体验。

饮料方面,Koko Cafe提供了多样化的选择,除了精品咖啡外,还有蝶豆花焦糖拿铁(7新元)和玫瑰抹茶(8.5新元)等特色饮品。尤其值得一提的是雪糕牛奶系列(9新元),顾客可选择黑芝麻或抹茶口味的雪糕,与冷牛奶搭配。黑芝麻雪糕香气浓郁,单独品尝已十分美味,而让其缓缓融化在牛奶中,又能感受到另一种独特的风味。

地址:43 Tras St S078982

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