菜心罐的童年回忆与好奇由来
对于许多普通家庭来说，菜心罐是一种再熟悉不过的罐头食品。作为在菜心罐陪伴下长大的一代人，这种简单的食物承载着不少童年的记忆。
记得小学时代，每逢放学回家，餐桌上常常会有一罐已经打开的菜心罐。虽然没有其他菜肴搭配，但比起白粥加酱油，这样的饭菜已经算是不错了。那时，我总会一边盯着罐头里的菜心，一边在脑海中冒出疑问：蔬菜怎么会有‘心’呢？尽管百思不得其解，我却从未想过要去问大人，只是自己默默地琢磨着。
到了中学，家里的经济条件有所好转，餐桌上的菜心罐渐渐减少了，取而代之的是新鲜的菜心，有时还能看到开着黄花的模样。我曾仔细观察，试图找出新鲜菜心那扁平的茎与罐头中圆形切片之间的关联，但始终看不出什么端倪。最终，这个疑问也没有深入探究下去，只是留在了记忆中。
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