榜鹅One Punggol小贩中心美食攻略有哪些？

位于榜鹅综合社区中心二楼的One Punggol小贩中心，作为榜鹅地区首家熟食中心，自2022年10月开业以来备受关注。该中心由Timbre集团运营，拥有34个美食摊位和700个座位，为居民和游客提供了丰富的用餐选择。这里不仅注重美食的多样性，还打造了温馨的家庭用餐氛围，配备了适合儿童的卫生间和家庭座椅，让一家大小能在舒适的环境中享受美食和团聚时光。

擂婆婆：客家擂茶的清新滋味

在#02-26摊位，擂婆婆以客家擂茶为主打，营业时间为上午10点至晚上7点半，星期一休息。这里的擂茶汤由摊主亲手调制，选用紫色九层塔、刺芫荽等香草植物，搭配花生和白芝麻，以及炒香的蔬菜，研磨成绿色汤底，口感清爽。主菜以四季豆、菜心、马尼菜和包菜等炒香蔬菜为主，佐以花生、菜脯炒虾米和大蒜豆腐，色香味俱全。食客可选择将米饭与蔬菜拌匀，搭配擂茶汤品尝，清新宜人；也可将两者混合，感受另一种风味。此外，摊位还推出酿豆腐擂茶套餐，价格从8.3元起，酿豆腐包括豆腐、苦瓜、茄子等多种选择，内馅选用马鲛鱼和猪肉，搭配扁鱼粉提香，佐以自制辣椒酱，味道浓郁。

Botak粥品：港式绵滑粥的温暖滋味

位于#02-14的Botak粥品，主推港式粥品，营业时间为上午7点半至晚上9点。粥品采用糯米、珍珠米和香米的组合，慢火熬制两个半小时，直至米粒完全开花，呈现出绵密顺滑的口感。搭配酥脆的炸油条，增添层次感。摊位提供超过10种粥品选择，其中皮蛋瘦肉粥（4元）和什锦粥（4.8元）最为受欢迎。手工肉丸更是每天早上新鲜制作，选用肥瘦适中的猪肉，口感鲜嫩，为粥品增色不少。

焱（Eng Kee Chicken Wings）：酥脆炸鸡翅的诱惑

在#02-34摊位的焱，以招牌炸鸡翅（每只1.7元）吸引了大批回头客，营业时间为上午8点至下午3点，星期一休息。鸡翅选用巴西进口冷冻鸡翅，肉质紧实饱满，经过特制酱料腌制一夜后油炸，外皮酥脆，内里多汁。搭配招牌炒米粉或炒粿条面（均为1.2元），再加上乌打、长豆、豆干等配料，简单却美味，成为许多人的早餐首选。

O.BBa Jjajang Express：亲民韩式风味

位于#02-17的O.BBa Jjajang Express是韩式餐馆的分店，营业时间为上午10点至晚上9点半，以实惠价格提供地道韩式美食。推荐菜品辣海鲜汤面（10元），汤头香辣开胃，内有鲜虾和青口贝，搭配劲道十足的生面，令人回味无穷。其他受欢迎的选择包括鸡腿炸酱面、红炸酱面和干炸鸡球等。此外，食客还可尝试韩式饭团，如飞鱼籽饭团，自行捏制小圆饭团，增添用餐趣味。