每天被随意丢弃的剩饭剩菜，其实蕴藏着巨大的价值潜力。24岁的大学生林恩丞和他的团队，借助一种特别的生物——黑水虻，成功将厨余垃圾转化为有用的资源，开启了一场环保与创新的创业之旅。
林恩丞从小在父母经营的餐馆中长大，经常亲眼见证食物浪费的严重性。清理餐桌、处理剩菜的过程中，他深刻感受到这种浪费带来的遗憾。这种切身的体会，在他心中埋下了一颗改变现状的种子。后来，他在南洋理工大学求学期间，偶然结识了一位专注于黑水虻研究的同学。通过了解，他发现黑水虻幼虫能将厨余垃圾转化为生物肥料，这一发现让他和三位志同道合的伙伴萌生了创业的想法。
去年9月，林恩丞与团队提出了利用黑水虻处理厨余垃圾的创新方案，并参与了南洋理工大学举办的第二届Kumar可持续创新奖比赛。凭借这一独特理念，他们不仅获得了亚军，还赢得了启动资金。团队感慨道：“这不再只是一个校园项目，而是一个真正能为社会创造价值的现实方案。”
由此，名为BugBoom的项目正式启动。这个项目采用了一种循环且分散式的处理方式：客户可以通过现场机械堆肥系统将厨余转化为无异味的饲料，随后送至中央设施，由黑水虻幼虫进一步分解。幼虫的排泄物可作为有机肥料，而幼虫本身则能加工成动物饲料。与传统的焚烧或填埋方式相比，这种方法不仅大幅降低了碳排放，还能生成具有回收价值的资源，提供更环保且高效的解决方案。
目前，BugBoom已与多个行业伙伴建立了合作关系，频频受邀参与各类展览、论坛以及国际循环经济会议。林恩丞和团队还多次回到母校，与学弟学妹分享他们的创业故事与心得。他坦言：“BugBoom是我至今最有成就感和意义的创业项目，我对它的未来充满信心。”