随着电费持续攀升，本地咖啡店的经营成本大幅增加，部分业者不得不将这一压力转嫁给消费者，导致茶水等饮品价格小幅上涨。例如，原来每杯咖啡售价1.20元，现已调整至1.30元，涨幅为1角。
全球能源市场供需失衡，导致本地中小企业的电费成本激增，涨幅高达三到五倍。餐饮、制造和零售等高耗能行业受到的冲击尤为严重。据了解，随着旧有电费合同陆续到期，预计今年内将有更多企业面临类似困境。
去年，由于能源批发市场价格飙升，已有五家电力零售商退出本地市场，许多咖啡店业者因此受到波及，电费成本翻了两三倍，营运压力骤增。一位在本地经营三家咖啡店的洪先生在接受《新明日报》采访时表示，自去年11月电力零售商退市后，他的咖啡店转而向新能源服务公司（SP Service）购电，每月电费至少翻了一倍以上。
洪先生坦言，除了电费上涨，物价和煤气费用也在不断增加，经营成本的全面提升让业者倍感吃力。他提到，尽管价格调整可能会引发少数顾客不满，但大多数人对此表示理解。据他观察，每100名顾客中大约只有一人会投诉涨价问题。此外，不仅茶水价格上调，一些熟食摊位的餐点价格也在逐步提高。
洪先生还提到，自新冠疫情以来，咖啡店生意已极为艰难，目前唯一的目标就是维持收支平衡，避免亏损。同样，在榜鹅埃奇德尔坪（Edgedale Plains）第660A座组屋经营“饮食村”咖啡店的老板卓俗锟也表示，自2010年起他便与私人零售商签约购电，每月电费原本约为4000元，但自去年底起暴涨至1万2000元，增幅高达三倍。电费已成为其主要营运成本之一，让他直呼“快要撑不住”。
卓俗锟还透露，疫情前他曾计划扩展咖啡店业务，但由于疫情限制和成本飙升，这一计划被迫搁置。目前，咖啡店堂食仅限两人，生意受到严重冲击，物价、煤气和电费的上涨更让他萌生退意。
有关更多详情，请参阅2022年2月15日的《新明日报》报道。