本地知名福建菜餐厅茗香菜馆的创办人之一黄汉钦，于2月14日在家中因肺炎不幸去世，享年82岁。据其儿子黄伟杰（41岁）透露，黄汉钦上月中旬因病入住伊丽莎白医院，他始终希望能在家中度过最后的时光。家属遂安排其于昨日出院，然而回家不久后，他便平静离世。
黄汉钦的治丧地点设于西岗径16号（16 Westridge Walk），出殡仪式定于本周四（17日）中午12时30分举行，随后遗体将被送往万礼火化场火化。他身后留下了妻子、两名子女以及一名外孙女。
黄汉钦自1978年与主厨陈喜铵共同创立茗香菜馆，初期餐厅位于厦门街，后因租金持续上涨，于2015年迁至裕廊东的文苑楼。在长达40多年的经营中，他始终坚持福建菜的传统烹饪技艺，并拒绝使用电子设备点餐，认为这种方式缺乏人与人之间的互动和温情。
其女儿黄慧萍（40岁）提到，她曾协助父亲运营菜馆约12年。2018年，茗香菜馆被香格里拉集团收购，为确保菜品质量与服务水准，黄汉钦父女花了近两年时间培训新团队，直到2020年12月31日才正式退出菜馆管理。 黄慧萍表示，多年来，许多机构曾有意收购菜馆，但由于经营理念不合，均被父亲婉拒。直到遇见香格里拉集团，他相信对方能延续并推广福建菜传统，因而感到欣慰。即便离开一线管理后，黄汉钦仍以荣誉顾问身份参与菜馆事务，餐厅外悬挂的对联便出自他的手笔。
黄伟杰回忆，父亲在经营中秉持‘始终如一’的原则。他曾亲耳听到父亲在创办菜馆30多年后，依然以对待首位顾客的热情与真诚接听顾客来电，这种态度深深影响了他。
除了餐饮事业，黄汉钦还有着多才多艺的一面。1965年毕业于南洋美专的他，擅长书法与水彩画，长期积极参与各类艺术活动。2018年，他曾以书画家身份参与由更生美术研究会与《海峡时报》联合举办的慈善义展，为文化事业贡献力量。