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吃完新加坡蕞火的珍宝海鲜辣椒螃蟹,我确定在国内是被区别...

珍宝海鲜跟新加坡总店,完全不是一个味儿。跟新加坡完全不是一个味。珍宝海鲜。今天三个人吃了三个人吃了,新加坡咸蛋鱼皮。这个就是纯成,你仔细嚼有点放久了那种油,味道还是挺重的,甚至还不如包装。

麦片虾,6只虾,用了海白虾。这个虾最主要的是要壳很脆,它好像有点闷的,软啪啪的,也不像是现炒出来。这跟新加坡总店完全没法比。梨香带子,酸甜的感觉。上面这个贝柱片了一下比较薄,底下是虾滑,还加了一层梨片。这些料都比较家常,我个人觉得太桂了。他们家获奖的辣椒、青蟹,二斤六两左右。

一般来说,在新加坡吃的时候,一般是印尼或者是斯里兰卡青蟹,给你已经剁好了。跟新加坡完全不是一个味。青蟹是淡水蟹,它生活在泥里,这还能吃到那土腥味。单尝尝他们家这酱,这个汁是一切的精髓,感觉是豆瓣酱、螃蟹,全是那个豆瓣酱的味道,就是成也不辣,挺像炸酱面。鸡蛋卤,这对了。鸡蛋面挺筋道的,每一口你都能吃到蔬菜。这酱有马来的三巴酱,甜香辣,这个水准保持了。推荐贵妃泡饭,香菜,这里边小虾仁,这就是低配版的。

总结一下,如果你之前吃过新加坡总店的珍宝,你可能来这里会非常的失望。这招牌的两样都非常拉垮,其他几个小菜凑凑活活。

主食好评含10%的服务费,算是收服务费里,服务比较一般的了。记得关注。