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日本人最喜欢的4种中国美食,最后一个价格真是高的离谱!

吃货所说的美食多半不考虑价钱但是必须好吃,所以美食现在简单的解释就是你喜欢的食物都可以称为美食。美食有一个强大的魔力,就是你想吃就会心甘情愿的掏钱。你们有这样的感觉吗?好了,来看看今天的吃货分享美食吧!日本人最喜欢的5种中国美食,最后一个价格更是高的离谱!

1,东坡肉

东坡肉,又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

在日本有一道叫做“角煮”的菜肴,其实那就是中国的东坡肉啦!明代杭州与九州的海上贸易使东坡肉有机会流传到日本及琉球,从而产生了现今的角煮。日本人都很喜欢东坡肉这道美食。

2,小笼包

小笼包,别称小笼馒头,在上海和四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,近代以无锡的小笼馒头最为出名。

常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。鲜嫩多汁的口感和鲜美的口味,都十分符合日本人的饮食习惯。在日本也有很多卖小笼包的店面,说明日本人很喜欢小笼包。

3,四川担担面

担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

日本人还曾改造日式担担面,不过更像是日本拉面,日式担担面的面汤里调了芝麻酱,味噌等等酱料所以香味特别浓郁。

4,麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。其口味独特,口感顺滑。如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。

在日本,一份麻婆豆腐大概700-900日元(约50-65人民币之间)。如果是在超市买现成的麻婆豆腐酱包和豆腐自己回家速成的话(只要把酱包和豆腐都倒入锅,煮熟即可,真的很速成哦),成本在400日元以内(约30元人民币)。这个价格真是高的离谱啊!我们国家这个菜餐馆也就是10几块钱左右。他们价格更是高出两倍不止啊。