苏州美食|安徽人却做出超正宗的新加坡美味

藏在居民楼里的超正宗新加坡美味虽然位置很偏僻，不是特地来吃的客人根本不会来这里，却登上了大众点评必吃榜。来自安徽的大厨做出了新马人认可的家乡老味道，来这里吃饭的95%都是新马老主顾。这可是大厨15年的掌勺功底的功劳。🌈好彩头新加坡料理📍 白塘路33号星堤坊商业街42幢101号🌈「叻沙」🌟🌟🌟🌟🌟端上桌就感觉到食欲满满，非常诱人。四个剥好壳的大虾仁和切成两半的煮蛋在表面，搭配着豆泡和鱼饼，黄澄澄的。入口微辣，椰香味很浓郁，米粉粗粗的软软的，一咬就断了，配着豆芽一起入口，弹软和清脆的双重口感，十分喜人。🌈「海南鸡饭」🌟🌟🌟🌟🌟可选鸡腿或者鸡胸，鸡腿稍贵一点。选的是鸡胸，但一点都不干柴，非常的软嫩，鸡皮又是弹弹的口感。米饭粒粒分明，看得出每一颗米粒都裹着油，非常的油润，有点偏硬，吃得出鸡汤的鲜美，好评！配了蒜蓉、甜辣酱和甜酱油，都很不错。鸡肉下面垫了黄瓜片和番茄片，都是非常的清爽。🌈「娘惹五香肉卷」🌟🌟🌟🌟🌟一份还挺大。外皮炸的酥脆，咬在嘴里会有咔嚓咔嚓的清脆声音。里面的肉泥软软的，香料味满满，混了点类似马蹄小块，非常的清脆，搭配浓稠的甜酱油很好吃。🌈「肉骨茶」🌟🌟🌟🌟端上桌就闻到了浓浓的中药味道，一碗三块排骨+两片生菜叶。汤汁颜色微深，但非常的清澈，入口不油不腻，有药材味但是并不会觉得难以接受。排骨的部位都比较好，肋排还带了点脆骨，炖的非常的软糯。配了一小碗油条段，但是油条就比较一般，面面软软的，不够松脆。🌈「咖喱角」🌟🌟🌟🌟本来以为是外皮酥脆的油炸小食，入口出人意，没想到是类似酥皮那样有点掉渣的感觉。里面的馅料非常的饱满，鸡肉、蛋黄、土豆、咖喱味很浓，软软沙沙的，喜欢。🌈「拉茶」🌟🌟🌟🌟很地道浓郁的茶味，奶和茶搭配的非常好，入口丝滑，不涩不苦，好评。🌈「马来风光」🌟🌟🌟🌟🌟最后来个蔬菜吧。本来以为是平平无奇的炒空心菜，没想到非常的辣，红润润的汤汁裹满了每片叶子，吃起来超级爽，一口接一口停不下来。点的每一个菜都很喜欢，完全没有踩雷的单品，而且是平常吃不到的异国小吃，在开得满街都是的茶餐厅泰国菜里独树一帜，也是如果开在苏州中心之类的地方应该生意会更好吧。值得来打卡的一家店，如果有机会还想再尝尝别的菜。@吃货薯 @生活薯 @薯队长苏州美食 苏州探店 异国美味 东南亚餐厅 新加坡美食美食,拉茶,料理,苏州中心,蛋黄,搭配,泰国菜,土豆,吃货,咖喱