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暹粒幽梦——当阳光铺满历史的喧嚣

前言


2020庚子年的开端确实有点让人始料不及, 当意外来临纷乱叠至的时刻,对平凡的人们来说,憧憬未来似乎成了难以企及的奢望,过往拥有的美好便会从记忆最深处的角落纷纷跳出来。世界也是如此,当时光的车轮滚滚向前,生活更多的被高楼大厦、科技互联网、网红所包围,不知道会有多少人愿意停下脚步,回头看一看,那些隐匿在红尘滚滚中的过往文明,沾满尘埃的一石一木上,是否也浸透在温暖的阳光之下。


暹粒之行,向往已久,倒也没什么特别的缘由。对于国人趋之若鹜的旅行目的地,柬埔寨与他的邻居们相比,倒显得有那么些低调。比不上泰国普吉岛清迈那般名声在外,也没有新加坡马来西亚的现代繁华美食饕餮,更比不了印尼巴厘岛的网红气质,往日给大家的印象似乎就是贫穷以及遍布在的佛窟寺庙。然而正是这些散落在雨林深处的残垣断壁,却深深的吸引着我们想要走近去看一看千年之前璀璨一时的文明国度,试一试这石块之上,是否还残留着过往暖阳的温度。


暹粒的行程也没什大的特别之处,小圈+大圈+外圈,我们自然也逃不脱这常规的走法,下笔至此,也许你会问,既然千篇一律都一样,吴哥窟还值得去么?我的答案是,绝对值得!即便是如出一辙的行程,千年不变的古迹寺庙,但每一个人,每一双眼睛,在每一个风云变幻的日夜,都能发现不一样的岁月的痕迹,都能做一个不一样的暹粒幽梦。


按照穷游惯例,照片先行:

小吴哥日出

千年吴哥的微笑

塔布隆寺

小吴哥

崩密列

精美石刻

淳朴民风


关于吴哥窟


网路上的吴哥窟

入选Lonely Planet《世界旅行清单》并位列榜首的吴哥窟是高棉人智慧的最高表现,旅行者第一眼看到它都会感到震惊,世界上能与之媲美的只有马丘比丘或佩特拉这样的少数几个地方。吴哥是印度教须弥山的世俗代表,是远古诸神居住的地方,“寺庙之城”吴哥窟是创造性的野心和精神信仰完美结合的产物。柬埔寨的历代神王在塑造他们祖先形象的时候,都力求在大小、比例和对称方面做得更好,这种努力在世界最大宗教建筑、众寺鼻祖的吴哥窟上发挥到了极致。


我眼中的暹粒

饮食:

柬埔寨的饮食虽说不如周边的泰国菜、越南菜、娘惹菜来的那么耳熟能详,但也深受东南亚菜系的影响,会大量的使用咖喱、香料使食物充满丰富浓郁的味觉元素,让你的味蕾受到丰富的冲击。除了各式东南亚的绿咖喱、黄咖喱、红咖喱等,当地特色的Lak Lok牛肉一定不能错过,当地新鲜的炒牛肉配上当地人秘制的黑胡椒酱汁,辅以柬埔寨神秘的植物香料,入口是浓郁的胡椒酱汁,逐渐的,草药的香气会逐渐的口中变化出奇妙的味道。另外,暹粒本地洞里萨湖出产的Amok鱼,配上咖喱或辣椒,也是别有滋味。

吃完本地美味,也别忘记品一品地道的法餐,作为法国曾经的殖民地,在暹粒市区Old Market的老街上也遍布着多家正宗的法餐或融合式餐厅。同时,在暹粒,西餐、希腊菜、越南菜甚至地道川菜,你都可以轻松的找到他们的身影。

吃惯了餐厅,如果想尝一尝当地人的市井美食,Old market的沿河主街以及Pub street的周边,每到夜幕降临,便是当地人的推车小摊的天下了,各式烧烤、炒饭、面点、香蕉煎饼,当然,果汁!果汁!果汁!各种鲜榨的果汁或沙冰,统统只要1美金。

说实话,在暹粒,吃东西真的是物美价廉,当地高档的餐厅一个主菜的价格大约是7-8美金,西餐法餐厅稍微贵一些的主菜一份也就10美金,两个人享受一顿高档晚餐,前菜主菜甜品加上酒水,基本40美金搞定,这个价格,换在北上广,恐怕勉强够上一人份。


推荐餐厅:


住宿:

都说泡酒店首选巴厘岛,但没想到在Booking上搜索一圈后,发现暹粒真的是也是一个泡酒店的天堂,性价比相较巴厘岛只高不低。先不说全亚洲最便宜的Park Hayyat(平季1000左右一晚),以及其他类似Belmond、Marriot扎堆在市中心的黄金地段,其他独具暹粒当地特色的本土五星级度假村、精品酒店更是星罗棋布,400人民币便可享受泳池畔的70平米大套房,值不值你自己判断。


入住酒店:Grand Venus La Residence。价格约370RMB一晚含早,含往返暹粒机场的免费接机服务,另外还额外享受餐饮、Spa8折的优惠。酒店是新建一年的新的精品酒店,总共就20个左右房间,虽说不在市区,但距离吴哥窟检票口和暹粒老市场也就分别10分钟的突突车行程,关键是,服务真的非常棒,丝毫不亚于任何五星级酒店。


行:

暹粒的出行很简单:Tuk Tuk或包车,相信大家都不会选择在暹粒毒辣的烈日和飞扬的尘土路上选择步行的方式,老外们热衷的单车或小摩托对于国人来说也差一点安全系数。大街小巷、酒店、餐厅门口都可以轻松的找到等候的突突车,基本上3美金就可以到达你想去的目的地,10-15美金就可以跟着你跑一天。至于包车,各大OTA网站上都有很多吴哥窟单日或三日的包车线路,三天包车的价格大概在900元左右,而且大部分司机都会说一些简单的中文,当然强烈建议多花几百块钱同时购买导游服务,这样司机同时也会在各个景点给你做导游,讲解当地的风土人情历史,我们这次图便宜,没有导游服务,后悔的要死。


吴哥玩什么

在吴哥的六天五晚,走过了数不清的殿堂庙宇,也看过了形形色色的风土人情,虽说每一座寺庙都有它独特迷人的历史积淀,每张面庞背后都藏着千变万化的人文内涵,作为一个行走在风景和历史中的旅行者,还是免不了以个人的喜好对看过的风景排个序号。


必游之地:


崩密列

崩密列建于12世纪的苏利耶跋摩二世(Suryavaman II)朝代,隐藏在距离暹粒1个半小时车程的热带雨林深处,它有着和吴哥寺几乎一样大的规模,但依然被丛林严密包裹。由于比较荒僻,所以很多浮雕和塑像已经被掠夺,但寺庙的神秘气氛仍旧在森林深处弥漫。

崩密列的历史还处于不明了的状态,只能大致推算崩密列大约建造于11世纪末至12世纪初。这座有着宫殿一般制式的建筑群却实际上是一座用来供奉湿婆神的印度较庙宇,可神奇的是它却有一些雕塑反映的是佛教的主题。破败、隐秘、未经修缮是崩列密的关键词;遍地堆积的整块石料、盘根错节与庙宇共生的参天古木便是这的标签,一切都昭示着这座神庙从来没有完工,原本应该有浮雕的寺墙上也都空空如也。

顺着搭建的木栈道,顺着残垣断壁一步步走向雨林的最深处,郁郁葱葱的枝叶似乎笼罩了庙宇的整个上空,就好像此地还未来得及经历过任何的繁华与辉煌便迅速的凋零在风雨的冲刷之中,仅有那几束零星穿透树荫透进来的阳光,才给了这里几分温暖的记忆。


小吴哥(吴哥寺)

即使没有去过吴哥的,甚至完全不知道吴哥在哪里的人,想必多半也见过朝霞之中五座莲花佛塔高耸云间,倒映在平静的荷花塘中的照片。

将时光拨回900年前的1113年,意气风发的苏利耶跋摩二世,开疆拓土,在将战旗插到邻国土地上的同时,也将暹粒文明的种子四处播种,当然,他最为得意的成就便是修筑了这座世界上最为宏大的宗教神殿——吴哥寺。

这座本信奉印度教的神庙,规模之浩大,建筑时间之长,以至于当他完工之时,暹粒已然进入了佛教时代。经过高棉历代王朝的苦心经营,在长达400年的绵长岁月里,这里都是暹粒王室的都城以及宗教圣地。直至15世纪中叶,在经历了暹罗王国的再次入侵后,高棉王国被迫迁都金边,吴哥至此被抛弃,沉睡在密林之中。

吴哥寺区别于吴哥窟其他600余座庙宇的最特别之处便是这是一座面向西方的庙宇。按照印度教的教义,东方是吉祥之所,是太阳升起的方位,而对应的西方则对照着死亡与往生,这也应证了吴哥寺作为皇陵的地位。

吴哥寺由三层回廊组成,在第一层回廊的石壁上,镌刻着整个印度教的所信奉的起源与历史,讲述了暹粒国王,毗湿奴神与恶魔阿修罗斗争的宏大场景。第二回廊采用了正方形台基,共三层,逐层递进,对应着印度教所谓吴哥便是宇宙中心的论调。第三回廊,便是印度教追崇的天堂,需要通过陡峭狭窄的天梯到达,预示着升入天堂是需要经过重重考验才能到达。

鬼斧神工的吴哥建筑,通过生动的刻画雕塑,向每个到来的人们讲述着印度教对于地狱、人间和天堂的定义。


暹粒老市场

老市场面积不小,看架势有四五个足球场大小,而且周边的街道也都是市场范畴。市场之大,室内面积高大,有高窗透气孔,透风散气,据说是法国殖民地时期,修建的,说起来也有一百多年的历史,依旧热闹非凡,生意兴隆。白天,当地居民人来人往,采购各自家里所需的食材和生活用品。待到夜幕降临,这里才真正成为了狂欢的圣地,游人的天堂。琳琅满目的当日服饰、手工制品、纪念品,沿街而立的各式美食摊铺,蒸炸炒烤,各显所能。逛一逛老市场,挑两件当地色彩艳丽的纱裙,买一杯新鲜的水果沙冰,再来两份地道的当地小炒,边吃边看过往的人群,看一看当地人并不富足但又悠然自得的夜晚生活。闻一闻烟火气息,才是认识一个城市最好的方式。

艺术天堂:

女王宫

即便置身于几百座风格各异的吴哥遗迹之中,也掩藏不住女王宫独特的魅力。和其他寺庙群不同的是,这座庙宇的建造者不再是高棉王室,而据传是当时一位功勋卓著的国师,为了体现对王室的敬畏,女王宫的整体结构包括门梁设计都比其他吴哥遗迹小巧了很多。相较于女王宫,它的英文直译名字“班蒂斯蕾“更带着几分浪漫主义色彩。

女王宫在吴哥王城去到崩密列的半途中,距离吴哥王城大约40分钟的车程,一般会随外圈一起游览。相较于前面提到崩密列和小吴哥,女王宫的历史更加久远,大约可以追溯到10世纪末到11世纪初,供奉着印度教三大神灵之一的湿婆神和印度教神话中的猴王。

踏进女王宫,似乎更多的感触不是在一座宗教神庙中穿行,更彷佛是置身于一座石雕技艺的艺术馆之中,真的很难想象1000年前的匠人们能够徒手雕刻如此精美传神的作品,即使你记不住印度教中形态各异的神灵和晦涩的历史故事,单是看看这些巧夺天工的石雕艺术,是不是也可以将思绪神游到那个暹粒文明如日中天的年代,看着匠人们一刀一刻一砖一瓦堆垒成这举世闻名的吴哥窟。


圣剑寺:

圣剑寺,是柬埔寨吴哥一座建于12世纪阇耶跋摩七世时期的主要庙宇。 它紧邻吴哥城东北方,相传该寺是阇耶跋摩七世为纪念他父亲而修建的。据说当时大吴哥城正在修建,这里就成了国王临时的住所,也就是他举行朝拜和读书的地方。在寺中有一块碑文,是阔耶跋摩七世的儿子所写。

这也是我们整个吴哥朝圣的第一站,圣剑寺的门前甬道,修罗与阿修罗分立两侧,拉动着娜迦蛇身,讲述着印度教中翻搅乳海的故事,进入寺门后,便会通过狭长复杂的回廊甬道一步步向圣剑寺的中心走去。

圣剑寺四扇门外均有极长的通道。通向东门的笔直通道干干净净,视线毫无遮拦。两旁则长满几十米高的参天大树,树冠罩住了头顶的天空,盘曲的树根在地面上四处突起。从幽静的路上走过时脚下发出“娑娑”声响。寺内通向中央圣堂的道路由拱顶长廊组成,长廊两侧以粗大的四方石柱支撑,一路上一扇扇石门边上装饰着诸神的雕像,墙上装点着无数的仙界跳舞女神Apsara,姿态曼妙。

整个建筑呈十字型,中心是中央圣堂,周边是由拱顶长廊连着的东、南、西、北四扇大门,门外则是漫长的甬道。再往里去就是中央圣堂,那里的内墙因饰以青铜而闪现出迷人的光彩,内里供奉着Avalokiteshvara。那是依照国王的面容设计的神像,有高僧日夜陪伴左右,烟雾缭绕,木鱼送经,昼夜不息。圣剑寺,循着落叶无尽的甬道,一阵风吹过,真腊国王千年前的一瞬间,就这样被抓住,或是被错过。

圣剑寺中最特别的建筑应该是东门附近的一栋两层的石制建筑,一座在外形上完全地中海风格希腊神庙似的建筑,至于为什么在暹粒印度教建筑中会掺杂一座地中海建筑,至今仍未可考,但对于高度智慧文明的人类文明来说,或许千年前,就有了高度交融的文化交流呢


巴戎寺

高棉的微笑,蜚声全球,每一个亲临其境看到他们的人都会被深深的震撼。每一尊佛像的面部都带着安详的笑容,平静而又慈爱地面对每一位朝拜者。光与影的变化中,或从不同角度欣赏这些面容,吴哥的微笑都永恒存在却又有所不同,真属吴哥文化中的奇迹。

四面佛是巴戎寺的标志,巴戎寺共有54尊四面佛,每一尊佛像都带着慈善的微笑。蒋勋先生的《吴哥之美》中曾说,巴戎寺虽然是一个不算大的寺庙,但其到达通王城四个城门的距离是相等的,在当时的人们心中,这个寺庙不仅是王城的中心,更是世界的中心。


好莱坞场景:

塔布隆寺

塔布茏寺(Ta Prohm)位于吴哥窟东面,是大型的石头堆砌而成的佛教寺庙,吴哥遗址中的主要建筑之一。建于12世纪末,高棉国王阇耶跋摩七世为了祭祀他的母亲而修造,也叫“母庙”。最令人难忘的是考古学家有意保留了茂盛的树林,让人们知道它是如何从丛林发掘出来的。看过好莱坞大片“古墓丽影”的想必都对这座与雨林共生共长的寺庙有深刻的印象。

种子像一个小精灵,不经意坠入凡间,掉落在这片土地的石缝空隙中,经过雨水和阳光的孕育,让它们肆意蔓延成了树冠相连、树根相接的参天巨树。大自然令人敬畏的力量慢慢地撕裂了围墙,盘踞了房顶,藤蔓无所不在,逐渐变成了寺庙的一部分。这是一场历经千百年人类与自然的博弈,到底是将缠绕的古树砍伐,得以保存寺庙的结构?还是任其生长蔓延,最终使建筑崩塌损毁?当人们越想它们分离开来,它们却如一对难舍难分的情侣,痴缠的愈加紧密。


中国荣耀:

茶胶寺及周萨神庙

众所周知,柬埔寨总体来说还是一个较为贫穷落后的国家,修缮和保护吴哥窟这样庞大持久的工程势必需要国际的援助,咱们的祖国自然也是不遗余力的投入到对于世界文化遗产的抢救和保护之中,距离塔布茏寺不远的茶胶寺和周萨神庙便是中国援建修复的。

茶胶寺是由阇耶跋摩五世主持修建的,年代大约在975年开始修建,由于是过往亲自主持用于供奉湿婆神的神庙,整体规格还是非常的雄伟的,可是由于寺庙还未完全建成老国王便撒手西去,以至于茶胶寺整体还是一个毛坯的形态,大部分的雕刻都没有完成,在吴哥的寺庙群中显得有那么些粗线条。

周萨神庙和托马农神庙临街相对,形态风格几乎完全一致,但是至于这两座神庙的具体作用,至今还没有一个准确的说法。

寺庙中的生灵

当满载时光烟尘而显得厚重庄严的寺庙,遇上鲜活灵动的生命,印度教和古高棉国的神话故事中,本身动物就占据着极其重要的地位,从帮助暹粒王对抗魔王阿修罗的神猴,印度教义中的象神,有着生命热度的历史才更吸引人。

看完寺庙后的享受:

逛完一天的寺庙,想必一定会腰酸腿疼,这个时候,给身心来一场放松的Spa一定是最棒的享受了,泰国的马杀鸡闻名遐迩,其实暹粒的Spa一样让你流连忘返回味无穷,更关键的是,真的很便宜!在暹粒的市区或者好一些酒店,都配有环境好、服务棒的Spa会所,基本上90分钟的高棉传统按摩也就是300人民币不到,如果时间充裕,来一个3小时的Spa护理也就是大概500人民币,真的是物超所值。

这里推荐大家一家Tripadvisor上当地排名前三的Spa:

就在临近老市场的主街边,还有属于同家的餐厅在他隔壁,如果在他家吃了饭再去座Spa还能有额外15%的折扣,真的是非常划算

结篇:

这一路上还有许多形形色色的庙宇神殿,像巴空寺、巴芳寺、东梅奔、比粒寺等,每个庙宇的背后都是古代暹粒工匠们的呕心沥血之作,都代表了那个时代的人们以及统治者,寄希望于神明庇护,以获得美好生活的精神向往。其实无论虚幻的神灵还是真实存在的自然界,只要心之所向,那就会有暖阳所至吧