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夏日限定 ▏想要清凉一夏,全靠它了


炎炎夏日 胃口不佳

最合适不过的就是解暑汤了

食材种类丰富,营养搭配全面

加上美味细腻的嘟嘟鱼丸

多种口味鱼丸嘟嘟都有

满足口腹之欲还不容易长胖

下面嘟嘟给大家带来

夏日解暑必备鱼丸冬瓜汤


嘟嘟鱼丸的味道很好吃且鲜美,冬瓜搭配嘟嘟鱼丸滑嫩的口感很不错,在炎炎夏日下品一口,立马清凉一夏。

嘟嘟鱼丸只采用高比例的上等金线鱼。金线鱼是在东南亚一带的海域生长的深海鱼。它的肉质极佳, 营养丰富,最适合用于鱼丸的生产。金线鱼去皮、去骨后将经过漂洗,把鱼血及可溶于水的蛋白洗去。剩下的是可溶于盐的高蛋白,所以制造出来的鱼丸口感好,无腥味,颜色白皙。

嘟嘟温馨提醒您,鱼肉含有丰富的镁元素,对高血压,心血管疾病有预防作用,常吃鱼肉还可以补肝补血哟。

赶紧继续往下看看,这不,嘟嘟马上教您如何靠一碗鱼丸冬瓜汤清凉整个夏天,一个电饭煲就可以搞定哟!

冬瓜嘟嘟鱼丸烹饪步骤

准备食材

葱 姜 盐 适量白胡椒粉 适量白糖 豌豆

操作步骤

Step 1

将冬瓜洗干净去皮去瓤,切成滚刀块

Step 2

冬瓜放入电饭煲内胆中,并放入适量水,添加豌豆盖上盖通电煲

Step 3

开锅后嘟嘟鱼丸入锅同煲

Step 4

食材熟,加盐、白胡椒粉,断电,搅拌均匀,放凉后即可盛出享用

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