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重磅嘉宾云集 共铸酒业未来——2019中国酒业峰会在茅台召开

集灵泉于一身,汇秀水而东下。5月31日,由中国酒业协会指导,集团公司与凤凰卫视、凤凰网携手主办的“2019中国酒业峰会”在茅台国际大酒店召开。这场以“守正创新铸未来”为主题的酒业跨界盛会吸引了数十位顶级经济领域专家、酒业专家、酒企领导和知名酒商齐聚赤水河畔,共同探讨提升产业价值、拓宽酒业格局的新路径,为中国酒业发展守正创新,共铸未来!

“在当前特殊的节点上,凡是有利于行业的事情,茅台都愿以不同方式,尽一份绵薄之力。” 作为东道主,茅台集团董事长李保芳表示,这次峰会是茅台历史上,首次与全球华文主流媒体合作举办的高端行业峰会,旨在推动行业实现更高质量发展。

李保芳在开幕致辞时呼吁在座的酒业同行:“作为酒类行业的头部企业,应化压力为动力,把不确定因素转变为新的机遇,以创新为引领,对标先进、完善秩序、优化治理,提升跨文化品牌推送水平,引领和带动整个行业向全球价值链高地迈进。”

李保芳认为,最近一段时间以来,由于外界的一些因素,给我国的宏观经济特别是实体经济带来了不确定因素。但就酒业来讲,民众更加富裕,消费持续升级,必将带来一个更广阔的空间。为此,他特意谈了三点看法。

一是面对压力,埋头做事。 李保芳表示,作为实体领域的一员和国内业界的知名品牌,不论中美贸易战究竟会带来什么样的冲击和影响,兢兢业业、扎扎实实、做强实业方能立于不败之地。

“所以就形势而言,全行业尤其是头部企业,要保持定力,埋头做事。特别是在压力面前,更应该保持本心、做好本份,抓好自身发展,带动行业发展,促进经济发展,为国家、为社会多做贡献。”

二是增强动力,善创新谋势。 “改革开放40多年来,我们国家的经济发展已经取得了令人瞩目的成就,但是面对的条件和环境也发生了深刻的变化。立足于创新发展,如何顺应新的时代,增强发展的动力和能力,是我们在新时期面临的最关键的任务。”李保芳说,过去2个月,我和同事们行程超过10万公里,分别在南美和非洲,连续开展“文化茅台·多彩贵州”一带一路行大型推介活动。一个驻外大使告诉我们,他们更期待更多高质量中国产品亮相全球高端商业网络,尽早摘去中国制造身上的“廉价”标签。

李保芳还特意提到了华为事件,认为任正非的胸襟、气度和精神,值得每一个做企业的人深思,并再次强调了“大力推动中国制造向中国创造的转变,中国速度向中国质量的转变,中国产品向中国品牌的转变”的重要性和必要性。

三是凝聚合力,抱团成势。 “有序竞争的同时强化合作,对于走向世界的中国品牌来讲尤为重要。客观上讲,丛林时代成长起来的中国酒企,如果没有开放的心胸,没有迭代更新的学习和借鉴,不可能有今天,也很难有未来。”

李保芳诚恳地说,站在全球市场的角度,茅台和跨国酒业巨头在很多方面仍然存在巨大的差距,即便在智利这样的次发达国家,很多酿酒企业的跨国管理能力,也超过茅台。面对新的空间和机遇,我们需要从机制上建立、完善和深化行业的合作,让遵循标准、追求品质,倡导良性竞争成为共识,以全球优秀企业为榜样,保持谦虚的心态,共同营造更好的行业发展新生态和新环境。

知常明变,守正创新,中国酒业在新时代前行的道路上需与时俱进。

中国酒业协会副理事长宋书玉在演讲时表示,2019是中国酒业新的发展元年,美好生活的消费需求,为高品质白酒增长带来了前所未有的机遇。消费升级助推中国优质白酒持续增长,白酒品质和品牌效益更加彰显。

宋书玉指出,守正是产业之根,创新是产业之向,产业使命。 所有企业都要通过守正而稳固企业根基,通过创新确立企业的发展方向。 创新不仅是能力,更是态度,假如没有创领的能力也要成为创新的动力。

盛世酒兴,黄金十年之后,中国酒业再迎新的进化周期,2019年是酒业变革的关键拐点。凤凰网CEO、凤凰卫视COO刘爽认为,目前中国酒业恰逢传承与创新的重要时机。人们对酒的关注点不应仅局限于其经济价值,更要挖掘、拓展其深刻的文化内涵和独特的社会价值。

国务院发展研究中心原副主任卢中原在演讲中分享了两个观点: 一是要形成中国产业转型升级的融合动能,二是要为中国产业转型升级培育市场。 卢中原还在峰会现场点赞了茅台葡萄酒,他说:“我对茅台新出的红酒评价甚高,我认为茅台做红酒,一定要跟茅台的白酒产品一样做中高端市场,千万不要做低端红酒。我以前在新加坡喝过的红酒也没有茅台葡萄酒这么好。”

随后,峰会举行了以“穿越新周期”“酒业集群与产业协调发展”“消费驱动美好生活”为主题的分论坛,来自全国的经济专家和酒企高层继续碰撞思维的火花,共同为中国酒业的未来发展擘画蓝图。

五粮液集团党委书记、董事长李曙光认为白酒行业应该长期保持结构性繁荣的增长周期。 所谓的结构性繁荣就是我们要向市场、向消费者提供更多、更好、更高质量的产品。 李曙光认为当下白酒行业也面临着很多挑战,也就是在消费升级背景下产业升级的问题。名酒企业在这个新时代、新阶段,一定要肩负起守正创新的重任。“另外,白酒行业永远是充满活力的朝阳产业。所以我倡议:握十次手,不如喝一顿酒,一定要多喝酒,喝好酒。”李曙光说。

李保芳在论坛上表示,白酒行业目前的发展环境好不好、有没有压力,关键看品质。好的东西不愁卖,就拿茅台来说:茅台现在就是一个稀缺资源。说到压力,要改善的话可从两方面着手: 一是坚持做好品质,二是坚持做好服务。 茅台现在一瓶难求,但我们必须做好服务。

山西汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在论坛上表示,一个产业的发展一定是从波浪式、螺旋式上升的一个个周期发展过来的。今天,我带着一帮人专门来向茅台学习,这就是一个行业的发展过程,它就是这么一个规律:谁做得好,就应该向谁学习。

大志者志在远,大成者成于行。站在新的历史起点,中国酒业更应该朝着宏大愿景,寻找新的前进动能,昂首阔步迈向新未来。

中美绿色基金董事长、国家发改委原规划司司长徐林表示,从中国未来的消费趋势来看,随着居民收入水平的持续提高,消费升级是铁定的。消费升级最主要的内涵,就是人们更倾向于消费更优质的产品和服务。对于中国大名鼎鼎的白酒企业,品牌之所以能够深入人心,是因为产品质量非常好。

徐林分析称,去年中国整个酿酒行业产量增长虽然只1.14%,不高。但销售额增长了10.2%,利润增长23%。白酒在酿酒行业里,销售收入增长了12.88%,利润增长29.98%,表现出更好的增长质量。白酒相对整个酿酒行业来说表现出了更高的收入增长率,利润率也更高。这或许代表了一种趋势,白酒行业受中国酒文化的影响,需求的收入增长弹性更高,更具有扩张性。所以,只要今后进一步适应中国老百姓的消费升级,在产品质量方面更好迎合酒文化的演变,相信白酒未来的市场空间还会非常大。

泸州老窖股份有限公司董事长刘淼在论坛上表示,目前看白酒行业,不能单看经济环境和个案数据。行业的压力是如何守正?民酒企业如何带头守正?从泸州老窖开始,我们向茅台、五粮液和兄弟企业学习,但是在整个行业里面,我们要解决行业乱象,正就是正确的发展方向、正确的发展观。对行业而言,我希望在行业和茅台、五粮液的引领下,把守正做好。

习酒董事长钟方达在论坛上表示,习酒67年的发展得益于当地政府从土地、基础设施等各方面助力习酒。如今习酒已成地方经济的一支重要力量。

分论坛结束后,国家金融与发展实验室理事长、中国社科院学部委员李扬作了闭幕演讲。

随后,凤凰财经研究院酒业专家委员会宣布成立,并发起“酒业源生态公益计划”。该计划致力于保护产区生态和打造特色小镇,得到了众多与会酒企的积极响应。

▲“2019中国酒业峰会”在茅台国际大酒店召开

▲ 峰会现场大咖云集

▲李保芳在峰会上致辞

▲嘉宾学习交流

▲ 酒业“最强大脑”巅峰论剑

▲论坛嘉宾合影

▲ 与会人员合影