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这张饼凭什么1小时卖20万张,只是因为“周董”代言?

手抓饼,在很多人眼里,只是街边小吃,无法和品牌速食品联系起来,难以走进家庭日常消费范围。

2005年,柴磊创立了“台湾手抓饼”品牌,搭建起了供应链。当手抓饼变得和包子、水饺一样日常时,柴磊又做了一个大胆的决定:在天猫开出旗下另一个手抓饼品牌“粮全其美”的旗舰店,敲开了家庭日常消费大门,并有了一位超级大牌代言人——周杰伦。

经过5年多的发展,“粮全其美”成交额增速每年翻番。这个由“手抓饼之父”创立的品牌,在 有了天猫的支持和杰伦的代言后,粮全其美天猫旗舰店的年成交额增速每年都翻番。今年天猫618期间,更是一跃成了不少消费者的必囤单品。6月1日刚过1个小时,粮全其美就卖出了1万桶,累计20万张手抓饼、

目前,粮全其美已陆续出口12个国家,在马来西亚、印尼、新加坡、墨尔本、韩国等地开设“Liang Crispy Roll”(部门区域命名为Liang Sandwich Bar)近百家,成为本地新经典快餐品牌。

值得一提的是,如今“一厂发全国”已经无法满足消费者旺盛的需求。在高温天气下,为避免手抓饼在运输过程中变质,“粮全其美”通过全程冷链将手抓饼从两个工厂配送到仓储基地,从仓储基地到销售消费者手中的过程则用冰袋来保温。