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奶茶店复工难,业者叫苦不迭,何时才能喝上续命肥宅水

你有多久没喝到过奶茶了?

靠奶茶续命的你,过的还好吗?

有人专门预定销售奶茶和食品的餐厅,只为喝上一口奶茶

有人忍不了喝不到最爱的味道,自己在家中做起了奶茶

总之大家是各显神通,奇招频出!

喝不到奶茶的我们尚且如此,那么奶茶店主们过得怎么样呢?

不营业,无收入,钱包空空,心慌慌!

自从4月22日以来,本地的奶茶店以及饮料店都被要求暂停营业,至今已经有超过一个月的时间。

奶茶店主们纷纷叫苦不迭,感叹再这样下去生计恐难维持,期盼能早日营业。

有民众在在巴耶利峇一带经营冰沙类饮品的店,店里只出售四种甜品,但按照固定仍须必须暂停营业。

前段时间,疫情有所放缓,政府宣布从5月12日起放宽措施,允许一些甜品店恢复营业。

于是,他当天就通过贸工部网站申请,允许必要员工到场工作,5月18日收到电邮回复称申请通过,批准三名员工回到店里。在收到邮件后,他还再三致电了当局,确认自己是否获准。

因为现在是非常时期,我不想因为违反规定而被罚,更加得不偿失,可是结果如何,还是被拒了!

他说的被拒是指自己的申请通过后,都订购了食材,准备营业,结果发现网站上的申请不知何时变成了拒绝,这完全不合理呀!

在收到邮件的当天,该店主就订购了食材,包括牛奶、茶和水果等一些基本的原料,准备第二天开业。

第二天一早,像往常一样前往店铺开业的时候,大概10点左右,先后迎来两组安全距离大使。

第一组安全距离大使在林女士出示相关证明资料后表示没问题。

第二组安全距离大使到了之后,问题却来了!

他们却坚称甜品店不能营业,店主解释带菜单里只有四种甜品,且自己的申请已经通过了,但安全距离大使还是坚决的表示不能营业。

该店主非常气愤且困惑,自己申请都通过了,为什么不能营业?等他到网站上一查的时候发现,申请状态不知从何时从‘批准’变成‘拒绝’,但是内容没有指明驳回原因。

该店主明确可以营业后才订货,如今所有的食材无发出售,也不能存放超过两个星期,退货更是无门,只能自己吃掉或者送人。

该店主非常无奈,也因食材储存的问题无法找到合作的餐厅。

根据政府设立供企业在疫情期间查询资料的网站,如果饮料店想要营业,需和食品店能向新加坡企业发展局申请相互合作,但饮品必须是在食品店内准备,且只能提供线上服务出售。

但甜品店主要售卖冰沙,许多货物需要冷藏处理,只有在自己的店才有大空间的雪藏冰箱可以存放。加上即便寻找到能合作的食品店,也必须处理合约事宜,因此不太容易。

既然合作这条路行不通,那转为线上销售呢?

根据相关网站上列出的规定,通过线上进行销售的业者,必须从获批准的中央厨房、制造设施或仓库出货。根据新加坡的食品销售法令,中央厨房会将已备好及包装好的食品供应给食品零售业者。

另外,网站也指出,跟其他食肆合作的业者必须确保饮料是在食肆准备,而非在饮料店准备后送过去,饮料不能占餐饮品项的大部分,而且合作双方不可以互相调动人手。

本地一家奶茶店延禧堂于4月底左右向贸工部申请,得到的回复是只能提供外送服务。

于是他们申请在其中一家分店准备饮料,并通过GrabFood等送餐平台销售。

从现在这个情况来看,很多奶茶店想要复工不是件易事,不管是线下还是线上销售,都有很多限制!

想要喝奶茶的小伙伴们,要再耐心等等了!

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