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双汇香脆肠被曝含有非洲猪瘟病毒,双汇回应加工过程可杀死病毒

文/小西

针对此前旗下产品被传检出非洲猪瘟,昨日(11.2),双汇发展在投资者互动平台回应称:高低温肉制品在加工过程中均能杀死非洲猪瘟病毒。

10.30日晚间,新加坡《联合早报》报道,“台湾行政院”农业委员会于当日下午紧急召开的记者会上宣布,在金门码头的大陆制香肠被化验确认含有非洲猪瘟病毒,基因比对显示与大陆的非洲猪瘟病毒100%吻合。会上还指出,被验出含有非洲猪瘟病毒的香肠是“双汇香脆肠”。

非洲猪瘟(简称ASF)是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,是世界动物卫生组织(OIE)法定报告的动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。

据悉,由于非洲猪瘟病毒可在冷冻猪肉存活1000日、冷藏猪肉存活100日,很容易传播,若是猪被感染死亡率达100%。家猪和野猪对非洲猪瘟均易感。各年龄段猪均可感染。世界卫生组织将其列为法定报告动物疫情,我国将其列为一类动物疫病。

随即,针对这一消息,双汇集团召集相关相关负责人的内部会议核实信息的真实性,并计划立即派人员去台湾了解具体情况,以确定是否为双汇产品。

双汇此次回应并未明确指出双汇产品中是否含有非洲猪瘟病毒,只是说明了非洲猪瘟病毒对消费者产生的影响,加工过程可杀死病毒,意味着不会对人体健康产生影响。

不过此次回应能否服众,是否能回应消费者其他对食品安全问题的担忧,还是一个问号。

事实上,此次是双汇再一次处于食品安全问题的风口浪尖。早在8月份,辽宁省沈阳市某养殖户发现自家存栏近400头生猪中死亡47头,不久,这次疫情就被确认为非洲猪瘟。8月3日,农业部发布消息称,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。

随即这场猪瘟疫情就波及到了双汇。8.14,几辆载满双汇集团旗下生猪的卡车从黑龙江开往河南,生猪开始在车上死亡。之后被证明卡中死亡的生猪患的正是非洲猪瘟。

双汇发展位于郑州的子公司紧急成立专门机构处理此事。8月16日起,郑州双汇食品有限公司屠宰场划定为疫点实施封锁,时间为6周。同时,郑州双汇屠宰厂暂停生产,1362头猪全部进行无害化处理。

据悉,从8月15日双汇发展第一次被爆出旗下生猪感染非洲猪瘟时的市值821.59亿元算起,至11月1日收盘,双汇发展市值已经蒸发105.59亿元。