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10月23号 最新食品行业资讯

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爆炸热点

1.乳业品牌线下开店正成一股热潮

2.市场监督总局:我国乳制品产量10年增长近50%

3.助深圳供港食品抢占“鲜”机

4.“肥宅快乐水”的末日来了?新加坡全面禁止高糖饮料广告!还给高糖饮料打强制标签

5.越南被评列入世界最美味街头食品前五名

6.巴基斯坦政府下令抑制食品通货膨胀

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乳业品牌线下开店正成一股热潮

创新一直是品牌的驱动因素之一,没有了新鲜血液的品牌很快就会被竞品抢走市场份额。实体产业跨界交融,各行各业都在盘踞线下市场,已步入微中年的乳业品牌也蠢蠢欲动,纷纷创新饮品,开始布局线下门店。

乳业品牌的优势在于,牛奶天然带有亲切感、新鲜感,具有宽广的消费年龄层。创新酸奶乳品饮用方式,以独特新颖的组合开拓门店,是增加盈利的有效方式。而需谨慎的是,当前饮品市场接近饱和,市场格局坚固,未来还需寻找新的尝试才能争得一分市场。

光明悠焙光明乳业首家烘焙面包店;旺仔牛奶俱乐部主题店建了一座“零食乐园”;风行生活线体验店电商平台延伸至线下;南小贝蒙牛第一家线下实体饮品店。

02

市场监督总局:我国乳制品产量10年增长近50%

近日,国家市场监督管理总局马纯良司长表示:目前,我国乳制品的生产设施设备、管理技术等达到甚至超过世界发达国家的水平。2018年全国乳制品产量3176万吨,人均乳制品消费量34.3公斤,比2000年增加了3.1倍。乳制品国家监督抽检的合格率持续保持在99%以上,2018年乳制品整体抽检合格率为99.7%,婴幼儿配方乳粉的合格率达到99.9%。

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。据中商产业研究院发布的《2019-2025年中国乳制品行业市场前景及投资机会研究报告》显示,2019年,我国乳制品行业产量将突破3400万吨。

03

助深圳供港食品抢占“鲜”机

深圳作为供港食品生产企业的聚集地,承接了大部分供港食品业务,圣安娜饼屋、四海鱼蛋、满记甜品……一个个耳熟能详的香港“老字号”,都来自深圳。深圳海关充分发挥信息、技术优势,助力企业应对外需不足、汇率波动、成本上升等不利因素,千方百计推动供港食品企业“打开新窗”。

据统计,1-9月,深圳关区新增出口食品生产企业38家,同比增长73%,在诸多不利因素影响下,出口食品批次仍增长5.3%。多鱼食品(深圳)有限公司供港产量逆势上涨,并准备开辟澳门市场;深圳市阿麦斯糖果有限公司也于今年开拓菲律宾、韩国、日本等地市场。

04

“肥宅快乐水”的末日来了?

新加坡全面禁止高糖饮料广告!

还给高糖饮料打强制标签

长久以来,商业社会中诞生的食品饮料巨头不断开发各种包装食品,而那些加入了盐、糖和脂肪的加工食物其实在潜移默化中操纵了我们的味蕾,让人们愈发对高糖高油的食物无法自拔。

食品饮料巨头们又投放大量的市场预算在各个渠道、各个时间点进行营销大战,生活在商业社会中的消费者多少会记得一两个让他们印象深刻的品牌——比如“肥宅快乐水”可乐。

对于儿童来说负面影响更为明显:尚未形成健康饮食观的儿童,如果接触太多高油高糖零食,很有可能导致儿童肥胖等身体问题。近几年消费者健康意识的崛起,促使不少品牌都通过产品革新和分量控制等方式减糖减油,以抓住新一代消费者的心。

05

越南被评列入世界最美味街头食品前五名

美国《CEOWORLD》杂志刚公布一个社会考察报告显示,新加坡的街头食品质量占据世界榜首。越南胡志明市位居第四。《CEOWORLD》杂志的上述考察报告展开时间为三个月,结果基于世界86个地区及国家共9.2万名游客,1400家旅行社的评价意见和数据。

据此,新加坡在世界最美味街头食品的50个地方中位居第一。第二和第三名为泰国曼谷,中国香港。越南胡志明市位居第四和印度孟买位居第五。

06

巴基斯坦政府下令抑制食品通货膨胀

巴基斯坦《黎明报》10月21日报道:由于食品价格攀升助推通胀,上周巴联邦内阁下令控制基本食品价格,启动省级价格控制委员会,并严惩价格投机者。据统计,本财年以来巴CPI一直保持高位运行,9月份达12.5%,核心通胀率升至9.2%,食品、能源、医疗保健、教育和房租价格持续上涨,对中低收入人群生活造成了负面影响。政府抑制通胀应采取长期措施,不断消除阻碍国内贸易平稳运行的负面因素,推动宏观经济结构改革,增强经济抵御外部冲击的能力,减少市场突然波动,从而保护消费者利益和提振本国经济。

End

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