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网评泰国菜TOP10,找机会一起去次次次!

TOP 10:Thai Suki (泰式寿喜烧)。泰国本地类似日本寿喜烧的一种菜,只是用的都是泰国本地食材,对于解除旅途疲劳,补充能量非常有效果。(图片来自东方IC)

TOP 9:khao man kai (海南鸡饭)。这是发源于中国海南地区的海南鸡饭。鸡肉慢煮到软嫩,然后再用鸡汤煮米。这意味着,鸡饭除了美味可口之外,胆固醇含量也很高。搭配鸡汤和甜辣酱,它是绝佳的午餐小吃。现在在泰国,新加坡等地是超人气小吃之一。(图片来自东方IC)

TOP 8:Kai Yang (泰式烤鸡)。著名的泰国东北菜,也是老挝名菜。鸡肉炭火进行低温长时间烤制,非常香嫩。在泰国,人们喜欢配糯米饭一起吃。(图片来自东方IC)

TOP 7:Poo Pad Pong Curry 咖喱炒蟹。主要食材有螃蟹,鸡蛋,咖喱,香葱和辣椒。味道极为香甜可口,据说有不少人专门为了品尝此菜而专门飞到泰国。不过并不是每家饭店都有,一般是在一些稍高级一点的海鲜餐厅可以品尝到。(图片来自东方IC)

TOP 6:Gai Med Ma Moung(腰果鸡肉)。 烤腰果、甜酱油、蜂蜜、蒜,当然还有辣椒,这就是既美味可口,又不太辣的一道泰国菜。如此受欢迎的一道菜肯定不仅仅是有点好吃,世界上最好的腰果有一部分产自普吉岛,优质腰果供应充足,让这道菜更上一层楼!(图片来自东方IC)

TOP 5:椰汁鸡汤。可能是世界上最爽口的汤,椰汁鸡汤(南姜炖鸡)将椰奶与柠檬草、南姜(亚洲姜)和鸡肉做成一道菜。它的味道比冬阴功汤更甜、更清淡。在满满一桌泰国美食当中,椰汁鸡汤脱颖而出,喝过一口就停不下来!(图片来自东方IC)

TOP 4:泰式炒河粉。作为与世界各地美食齐名的泰国招牌菜,泰式炒河粉无需多述。这道经典老菜有数不尽的做法变化,但一般都是河粉搭配豆腐、豆芽、洋葱和必不可缺的一位配料:几乎磨成粉末的花生。泰式炒河粉需要就餐者自行调味:依照自身口味适量添加鱼露、糖、辣椒粉和花生碎。(图片来自东方IC)

TOP 3:凉拌木瓜丝。凉拌木瓜丝(辣味木瓜沙拉)是泰国东北部的地方菜,但在全国各地受到几近狂热的追捧。各地原料上的些许差异,可能让不同餐厅做出的酸甜口感产生很大不同。无论做法如何,都有青木瓜丝和健康的卡路里含量。烧烤鸡肉和粘米饭团都是绝佳配菜。(图片来自东方IC)

TOP 2:Geng Kheaw Wan Gai(绿咖喱鸡)。绿咖喱的颜色从哪来?绿咖喱酱。抱歉,答案很没味,但这道菜很美味。在各式各样的咖喱当中,和美元绿票一个颜色的咖喱最辣。它也最不像印度咖喱,泰国人就是有办法将外来食物做成泰国特色菜。椰奶就是例证。(图片来自东方IC)

TOP 1:这是泰国家喻户晓的美味,也是闻名世界的冬阴功汤!被称为世界三大名汤之一。以大量香草调味烹煮。柠檬草、青柠叶和葱姜散发迷人芳香,而辣椒和鱼露迸发刺激口感。食材有大虾(功)和蘑菇。口味是一种独特的酸辣味,特别适合餐前开胃,如果与米饭搭配,也是一道不错的主菜。看了这么多,你最想试哪一道菜呢?(图片来自东方IC)