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广西六堡茶与新加坡“红头巾”的历史故事


讲述者:刘秀凤(生于1963年,新加坡广珍茶庄负责人,现居新加坡)

我丈夫的爷爷苏振业是从中国广东来到新加坡创业的,1935年,他在新加坡创立广珍茶庄,后来又回香港创办了一家叫作祥隆的茶庄,这家祥隆茶庄直到上世纪七、八十年代的时候才结业。



广珍茶庄从创立之时起,销售的主要茶品就是梧州六堡茶,后来才增加了普洱茶等茶品。据我所知,祥隆茶庄也一直有六堡茶销售,广珍、祥隆两个茶庄之间的货源渠道应该是有关联的。


▲以前出口的大箩六堡茶


最早的时候,广珍茶庄从中国进口的六堡茶都用大竹筐来包装,压得很结实,一箩大约重50公斤。那时候,新加坡市面上对六堡茶的需求量很大,很多人都喝六堡茶,那些像“红头巾”一样干体力活的人,更是我们茶庄主要的消费群体。


▲新加坡牛车水原貌馆还原的红头巾昔日的生活场景


“红头巾”都是来自广东的女工,她们主要在新加坡做建筑泥水工,因为头上都戴着一个红色的头巾,里面能够藏钱财等贵重物品,所以被叫作“红头巾”。


▲上世纪三四十年代,新加坡的“红头巾”(新加坡牛车水原貌馆收藏) 苏爱清翻拍


这些“红头巾”长期要在烈日高温下从事土方作业,具有去暑化湿功效且价格低廉的六堡茶很适合她们喝,所以“红头巾”都喜欢每天早上用暖水壶泡一壶六堡茶带去上工。当时,我们茶庄的六堡茶很多都卖给那些“红头巾”。


▲新加坡宝塔街苦力间的苦力。苏爱清翻拍


在南洋,早期六堡茶在各地的销售都有特色。马来西亚那边是“矿工茶”,而我们新加坡这里就是“女工茶”。由于“红头巾”爱喝六堡茶,这个喝茶的习惯也影响了她们的家人,因此很多“红头巾”去世后,他们的后代还会来我们店里买六堡茶。



我们茶庄早期卖出的六堡茶,消费群体以广府人,尤其是体力劳动者为主,后来消费群体不断扩大,各个地区各个行业的人都有。在销售中,我们时常会向顾客大力推介六堡茶。



我们介绍说六堡茶茶性温和,益脾养胃润肠,特别适合体虚的人喝,很多顾客对此说法很认同,并因此成为我们的熟客渐渐地,六堡茶在新加坡居民生活中的适用范围越来越广,甚至有的人过节都用六堡茶来敬神。


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