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旅行与美食不可辜负

最近受到兄弟的熏陶,认识了蔡澜其人。通过简单的了解,便迫不及待地读起了《蔡澜旅行食记》,平实的言语之中,将“旅行与美食不可辜负”诠释得淋漓尽致。

狄更斯在《双城记》中有句话:“这是最好的时代,这是最坏的时代,这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂;人们正在直下地狱。”

随着年龄的增长,时代的脚步似乎越来越快,日新月异的花花世界,让人越来越难看清事物的本质,眼前的一切,似乎都要有华丽的外衣才好,在这样的时代中,迷失自我在所难免……直到读了《蔡澜旅行食记》,看到了蔡先生的对美食的偏执与追求,才让我又一次思考:我到底想要什么?生活中的自我在哪里?随着蔡先生的思路,思绪也不安稳起来。走在熟悉的街道上,吸引你常光顾的小店,是独一无二的美食?还是尘封的回忆?

老祖宗有句成语:饮食男女。吃饭在所有欲望中的排名永远是第一位的。不仅是人类,动物的一生,不也是只在忙活“吃”和“繁衍”这两件事吗?吃饭是人生中极其重要却非常容易被大多数人忽视的事。在这个时代,一个连饭都吃不饱、吃不好的人,何来热情面对生活?又有多少胜友,旅行的第一要务是吃呢?几乎所有人都乐于在旅行中品尝当地美食吧!回想起来,我去的地方并不多,却也留下了不少美食记忆,西双版纳的烤罗非鱼、成都的串串、重庆的豌杂面、上海的南翔小笼包、杭州的西湖醋鱼、北京的涮羊肉、承德的八大碗、柬埔寨的米粉,新西兰的炸鱼和薯条,还有新加坡的黑椒蟹等。虽然现在除了名字,什么味道早已忘却,当然吃不出什么好不好来,但对我来说,以上每种食物都有一段记忆,应该不算辜负了旅行时光吧。这两年,与好友出门旅行的机会越来越多,品尝当地美食已经成了旅行的重要环节,不求精致,只求美味。

合上书,突然想起了今天看NBA时听到评论员王猛的一句话:“什么时候开始关注吃饭,什么时候才开始真正的生活。”这句话说的太贴切了,也由衷的感叹:美好的旅行,从你的胃口开始!