万事通说
翻阅时请准备好食物,不然饿得慌!
通心粉们一般想尝到一个地方的特色的时候都是怎么决定的呢?万事通一般都喜欢去当地的街头小摊逛逛。而今天,万事通要和大家唠唠香港的街头小吃和新加坡的街头小吃!!!
万事通在写这篇的时候,一直在吧唧个嘴!所以奉劝各位准备好零食,或者等外卖到了再开始看,不然只能像万事通一样光吧唧个嘴了!
新加坡
人类先祖最伟大的发现应该就属“学会用火”吧,而用火做的第一件事情就是烤肉!那么,我们就先从“烤”说起!
这就不得不说新加坡的沙爹肉串,甜咸甜咸的!搭配着爽口的青瓜和有些辛辣的洋葱。
除了沙爹肉串,烤虾了解下?前方多张动图警告,请注意!
将新鲜的虾串在竹签上,然后放在热情的火上这么一烤!
随着火候的大小,不时的调换下位置。哎妈呀,隔着屏幕都闻到了香气!
而新加坡的街头小吃,我想也包括随处可见的食阁。只是食阁冲破大多数人脑中街头小吃流动性的概念吧。
而新加坡的食阁,你可以随意挑选你喜欢的菜色。全荤或全素都行!只要你喜欢。
同时,新加坡作为一个多元化国家,你在这让可以吃到包含了别国特色的新加坡小吃。比如煎面饼
大哥吃的可真香!
一块饼,配着特调的酱汁,再来一杯新加坡的奶茶冰或者Kopi,赞的!
哟哟,煎饼果子来一套!
万事通正在为即将到来的大年努力瘦身中!可是为什么现在肚子在颤抖???真香警告...
除了面饼,还有新加坡的特色糕点:嘟嘟糕!
纯白的椰丝伴着真真的椰香,包裹着橙黄的馅料,最后蒸熟成TuTu。被放置在斑斓叶上!白绿相间的让人胃口大振!
香港
同样的,香港的街头小吃,我们也从烤说起。香港的烤则偏日常---烤鸡翅、肉丸
还有各类海鲜,如鱿鱼、扇贝
烤鸡皮?!据说吃起来像薯片一样,脆脆的...
最后,香港的烤摊还会淋上黄芥末、甜酱对食客的味蕾进行刺激...
当人类可以熟练的用火时,开始学会将食物多样化。说到香港就想到咖喱鱼丸。
一想到鱼丸就想到一段对话:
“老板一份鱼丸粗面”
“木有粗面”
“老板一份咖喱鱼丸”
“木有鱼丸”
还有牛腩!看着卖家从翻滚的汤汁中将其夹出,飞速剪断!万事通默默的吞了吞口水~
而在香港,米饭在街头中出现的形式大多是“蒸”。
各类蒸饭---在蒸熟米饭同时,菜汁被紧紧的锁在米饭中!一口米饭就把每一样菜的味道都品尝了个彻底~
还有各种烧鹅、叉烧、烧肉...
除此之外,还有蒸粉粿!粉粿的外皮就像水晶一样的剔透,让食客仿佛一眼就能看穿里面都藏了哪些珍馐!
店员还专门挑选大而饱满的给顾客,想象一口就吃掉的感觉!满足!
秉承好东西要一起分享的原则,万事通要和你们分享这段美食视频↓↓↓
好的万事通要去新加坡街头吃好吃的了!看完只有饿!瘦身过年大吃特吃是骗人的!