“Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
新产品
1、卡士上新无添加乳酸菌酸奶，7种乳酸菌加持维持肠道健康微生态
2、WonderLab推蛋白元气羹，独家首创双蛋白米，打造轻食新体验
3、旺旺旗下Fix×Body推出任性开吃燃汽片，每100g含白芸豆提取物12000mg
4、初吉推出记忆面包，膜磷脂PS、DHA、铁锌矿物质三大黑科技助力记忆
5、植的未来上新燕麦奇亚籽谷物肠，谷蔬新灵感营养升级
6、巧克力卤制品诞生！巧兮兮推出巧克力卤水果系列产品
投融资
7、速食品牌莫小仙完成过亿元B轮融资，亚洲食品基金独家投资
8、即享粥品牌黄小猪获清流资本追加战略投资，双十一登榜速食汤粥品类销量第一
9、新锐儿童零食品牌蔬格乐完成数千万元天使轮融资，以蔬菜为核心开发出全系列产品线
10、新式茶饮品牌未来茶浪WILLCHA获三七互娱Pre-A轮融资，致力于开发健康精品茶饮
11、新式茶饮品牌野萃山获喜茶并购投资，主打分子果汁饮品
12、低度酒品牌落饮完成近千万美元Pre-A轮融资，主打国风茶果酒系列产品
13、功能性饮料美肌饮品获梅花创投近千万元天使轮融资，以女性功能性饮料切入市场
14、益生菌膳食品牌每日的菌获数千万元Pre-A轮融资，为精致中产女性提供“益生菌+”全类产品
15、精酿品牌轩博啤酒再获数千万元A轮融资，今年内第三次融资
公司新闻
16、联合利华出售立顿所在茶业务，交易预计将于 2022 年下半年完成
17、卫龙通过港交所上市聆讯，冲刺“辣条第一股”
18、食芯资本完成新一期基金1亿美元超额募集，持续加码中国食品农业科技的创新
1、卡士上新无添加乳酸菌酸奶，7种乳酸菌加持维持肠道健康微生态
近日，卡士上新一款无添加乳酸菌酸奶。新品采用100%生牛乳奶源，添加嗜酸乳酸菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、副干酪乳杆菌、乳双歧杆菌、乳酸乳球乳脂亚种和乳酸乳球乳酸亚种7种乳酸菌，强势补充肠道优势菌群，维持肠道健康微生态。除了乳酸菌和生牛乳，该款酸奶配料只含有糖，其他0添加，口感浓香顺滑，目前共有原味、草莓味和香蕉味3种口味，现已上线天猫卡士天猫旗舰店，售价110g*18杯/120元。
图片来源：卡士
2、WonderLab推蛋白元气羹，独家首创双蛋白米，打造轻食新体验
11月18日，WonderLab在其微信公众号发布新品蛋白元气羹。此款产品采用独家首创挤压重组双蛋白米，由新西兰草饲牛奶蛋白及双塔豌豆蛋白重组而成，蛋白含量相当于普通大米的3倍；产品严控热量，与粳米粥对比降低50%碳水化合物，还添加膳食纤维，让营养更均衡，饱腹更持久。作为新轻食，每杯元气羹的热量均低于210kcal，约等于1.9个苹果。首发新品共有海鲜好鲜味、香炖牛肉味和枸杞椰子鸡味3种热门口味，天猫旗舰店售价50g*6杯/149元。
图片来源：WonderLab
3、旺旺旗下Fix×Body推出任性开吃燃汽片，每100g含白芸豆提取物12000mg
11月10日，旺旺旗下Fix X Body宣布推出新品柠檬红茶口味任性开吃燃汽片，定位于大餐伴侣，旨在让消费者轻享美食无负担。新品添加两大核心成分：每100g含白芸豆提取物12000mg，可阻断66%淀粉吸收；添加3% L-阿拉伯糖作甜味剂，能通过抑制肠道蔗糖酶的活性，降低餐后血糖水平，且不会被人体吸收，甜蜜无负担；此外还添加0.5%天然桑叶提取物。燃汽片每袋10粒装，天猫售价25g/包/29.9元。
图片来源：Fix×Body微博
4、初吉推出记忆面包，膜磷脂PS、DHA、铁锌矿物质三大黑科技助力记忆
近日，代餐品牌初吉针对脑力劳动者推出一款“记忆面包”，宣称“经常动脑，来片记忆面包”。新品特别添加PS（膜磷脂）、DHA（Omega-3）、铁锌矿物质三大有益于神经细胞增殖分化及大脑视觉发育的黑科技成分，助力记忆。产品采用日本进口小麦粉和优质烘烤全麦粉，且使用海藻糖代替蔗糖，用料考究，好吃轻负担。此款记忆面包建议7岁以上儿童食用，现已上线初吉天猫旗舰店，售价45g*7袋/39.9元。
图片来源：初吉
5、植的未来上新燕麦奇亚籽谷物肠，谷蔬新灵感营养升级
近日，植的未来上新一款燕麦奇亚籽谷物肠，旨在丰富肠类产品多元化，打造新品类。新品甄选澳洲进口燕麦、墨西哥奇亚籽与黑龙江非转基因大豆为原料，富含满满谷物营养；此外，新品低脂肪、高蛋白、高膳食纤维，每盒200g含脂肪不到30g、含蛋白质24g、膳食纤维14.6g，且0白砂糖添加，热量约为70大卡，仅相当于半个苹果，助力减脂轻负担。谷物肠适用于即食、煎制、搭配沙拉等多种食用场景，新品天猫旗舰店售价200g/盒/39元。
图片来源：植的未来
6、巧克力卤制品诞生！巧兮兮推出巧克力卤水果系列产品
11月12日，巧兮兮在其微信公众号推出巧克力卤水果系列产品。新品首创巧克力分子卤工艺，将全球进口的纯可可脂经过高压技术浸润冻干水果微小的纤维组织，不破坏水果原有的外形口味与巧克力进行完美交融，带来独特的味蕾体验。新品共有榴莲、草莓、黄桃、苹果、芒果和菠萝6种口味，现已上线天猫巧兮兮旗舰店，巧克力卤榴莲售价23g/袋/19.8元，其他5中口味产品售价27g/袋/19.8元。
图片来源：巧兮兮
7、速食品牌莫小仙完成过亿元B轮融资，亚洲食品基金独家投资
11月18日，速食品牌莫小仙宣布完成过亿元B轮融资。本轮融资由亚洲食品基金独家投资，青桐资本担任独家财务顾问。据悉，融资将主要用于供应链升级、品牌打造及人才引进等方面。
莫小仙成立于2017年，目前已推出自热米饭、自热火锅、速食粉丝、速食面条四大产品系列，其中自热火锅为经典爆品，自热米饭是品牌现阶段主推产品。2018年，莫小仙成为淘宝自热火锅品类销售排名第一。线上成功之后，莫小仙开始攻占线下，目前已覆盖终端渠道超10万家，线下经销商超300个。
图片来源：莫小仙
8、即享粥品牌黄小猪获清流资本追加战略投资，双十一登榜速食汤粥品类销量第一
近日，Foodaily获悉，即享粥品牌黄小猪在双十一期间获得清流资本的追加战略投资，投资金额未披露。此前黄小猪已先后获得壹叁资本的天使轮融资，和金沙江创投、泽盛创投、德迅投资共同完成的Pre-A轮融资。
黄小猪成立于2020年8月，是一家方便鲜食品牌，定位于从中式鲜食粥切入，融合现代化加工生产和专利锁鲜技术，为年轻消费者提供方便、健康、营养的“轻烹”鲜食。目前，黄小猪已推出即享鲜滚粥、即食甜品粥、工位早餐杯、轻奢礼盒装、冻干粥5个系列产品。今年双十一期间，黄小猪持续上榜天猫榜单-速食粥好评榜，11月1日当天登榜速食汤粥品类销量第一。
图片来源：黄小猪
9、新锐儿童零食品牌蔬格乐完成数千万元天使轮融资，以蔬菜为核心开发出全系列产品线
近日，新锐儿童零食品牌蔬格乐宣布完成数千万元天使轮融资，本轮由壹叁资本领投，祥峰投资跟投，浅月资本担任独家财务顾问。据悉，本轮资金将主要用于产品研发、渠道拓展和人才引进等方面。
蔬格乐成立于2021年，以蔬菜为核心，致力于为3-12岁的孩子提供既健康又好吃的蔬菜零食解决方案。品牌目前已经推出蔬果干、奶酪球、谷物燕麦脆三种产品系列，其中蔬果干为主推特色产品。除了做到产品“好吃”和“营养”之外，蔬格乐团队还打造出了具有冒险精神的“蔬菜特工队”IP，拉近与儿童之间的距离，同时引导其爱上蔬菜，养成健康的饮食习惯。
图片来源：蔬格乐
10、新式茶饮品牌未来茶浪WILLCHA获三七互娱Pre-A轮融资，致力于开发健康精品茶饮
近日，Foodaily获悉，新式茶饮品牌未来茶浪WILLCHA已完成Pre-A轮融资，融资金额未披露，其中一个投资方为三七互娱。
未来茶浪成立于2019年底，是一个以健康精品茶饮为核心、致力于传承和创新中国饮茶文化的新茶饮品牌。现已推出20SKU，包含天然鲜果茶、果汁气泡茶和优选原叶茶等。11日12日，未来茶浪的线下首店在北京朝阳大悦城店开业，随后全国各城市的门店也将逐步铺开，将首先进驻北京、上海、广州、杭州、成都等一二线城市，预计到2023年，门店数量将达100家。
图片来源：未来茶浪
11、新式茶饮品牌野萃山获喜茶并购投资，主打分子果汁饮品
近日，新式茶饮品牌野萃山宣布获得喜茶并购投资，交易金额未披露。交割完毕后，喜茶将成为野萃山第一大股东。据了解，此次交易完成后，喜茶将助力野萃山在产品研发、门店拓展、供应链建设及品牌塑造等方面的全面升级，野萃山团队和品牌也将在喜茶的支持下独立发展。
野萃山成立于2019年，是国内最早的天然高品质现萃果汁品牌，主打分子果汁饮品。野萃山通过定制设备最大程度保存水果的纤维和维生素，希望为消费者提供更健康的果汁体验。据悉，野萃山目前拥有超30家门店，店均月销量超14000杯，其中有三家门店月销售额已达300万元。
图片来源：野萃山
12、低度酒品牌落饮完成近千万美元Pre-A轮融资，主打国风茶果酒系列产品
近日，低度酒品牌落饮完成近千万美元Pre-A轮融资，本轮融资由BAI资本领投，XVC、天图资本跟投。据悉，本轮融资将主要用于渠道建设、品牌打造等。
落饮成立于2018年，主打国风茶果酒系列产品，核心目标用户为一二线城市20-35岁的年轻女性。落饮将各地特色茶与水果进行融合酿造调制，现已推出大红袍西柚、滇红青梅/玫瑰、玫瑰荔枝等多个风味系列，产品度数多在10-12度左右。去年10月起，落饮业务在线上渠道迅速铺开，先后上线天猫旗舰店、小红书、抖音旗舰店、京东自营旗舰店。据悉，今年双十一期间，落饮登上天猫青梅酒、蜜桃酒等类目榜单榜首。
图片来源：落饮
13、功能性饮料美肌饮品获梅花创投近千万元天使轮融资，以女性功能性饮料切入市场
近日，功能性饮料品牌美肌饮品宣布完成近千万元天使轮融资，由梅花创投独家投资。据了解，本轮融资将主要用于产品研发、市场拓展及品牌运营等方面。
美肌饮品成立于2020年，专注于女性功能性饮料的创新，旗下星研美肌MILK+为公司主推的健康美颜饮料品牌。美茶集为健康美颜茶饮实体店品牌，分布在粤港澳大湾区5个城市，现有超10家直营和加盟店。据悉，星研美肌MILK+产品即将上线天猫，接下来也会陆续在小红书、微博、微信、抖音、B站等各大流量平台露出。未来一年，星研美肌MILK+的主要目标是打透南方市场。
图片来源：美肌饮品
14、益生菌膳食品牌每日的菌获数千万元Pre-A轮融资，为精致中产女性提供“益生菌+”全类产品
11月16日，益生菌膳食品牌每日的菌宣布完成数千万元Pre-A轮融资，投资方未作披露，小饭桌增值业务部门担任独家财务顾问。据了解，本轮融资将主要用于研发投入、供应链升级和渠道拓展。
每日的菌成立于2021 年 3 月，致力于研发适合中国人的“东方之菌”，选用的均是本土益生菌。品牌主要面向25-35岁的精致中产女性，提供“益生菌+”全类产品，主推产品益生菌咀嚼片，上线不到半年销售额突破1000万，今年11月11日单日销售额突破100万。据悉，完成线上的起盘后，每日的菌明年将布局线下渠道。
图片来源：每日的菌
15、精酿品牌轩博啤酒再获数千万元A轮融资，今年内第三次融资
11月15日，精酿品牌轩博啤酒宣布完成数千万人民币A轮融资，由野草领投，星烛资本跟投，宇泽资本持续担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于线下渠道建设。据了解，这是今年内轩博啤酒第三次融资，此前，轩博啤酒曾获梅花创投等机构pre-A及天使轮投资，融资额近亿元。
轩博啤酒成立于2018年，主推产品为平价精酿啤酒。在产品研发上，轩博啤酒已成立蓝盒子精酿研发中心，正在研发柚子精酿等品类，主打女性低度酒市场。2020年10月，轩博啤酒正式上线淘宝、拼多多、京东等电商平台，目前拥有330ML、1L、2L三种不同容量的SKU，价格约在 3.9元/330ML。同时，轩博啤酒也在计划拓展线下市场渠道。
图片来源：轩博啤酒
16、联合利华官宣出售立顿所在茶业务，交易金额达327亿元
11月18日，联合利华宣布以45亿欧元（折合人民币约327亿元）的价格将其全球茶叶业务ekaterra以无现金、无债务的方式出售给欧洲私募机构CVC。交易预计将于2022年下半年完成，交易范围不包括联合利华在印度、尼泊尔和印度尼西亚的茶叶业务，以及联合利华在百事立顿即饮茶合资企业和相关分销业务中的权益。
联合利华茶业部门是全球最大的茶饮料生产商之一，旗下共有34个茶叶品牌，包括立顿（Lipton）、倍立芙（Pure Leaf）以及近几年收购的高端茶品牌T2、有机草本茶品牌Pukka等。该业务去年收入为20亿欧元（折合人民币约145亿元）。
关于此次出售，联合利华首席执行官乔安路 (Alan Jope) 表示，投资组合向高增长的方向演变是联合利华增长战略的重要组成部分。出售ekaterra的决定表明，联合利华在实现该计划方面取得了新进展。
图片来源：联合利华
17、卫龙通过港交所上市聆讯，冲刺“辣条第一股”
11月14日，据港交所消息，卫龙美味全球控股有限公司已通过上市聆讯，卫龙此次从重新递表到通过聆讯只用了两天时间。此次聆讯通过意味着卫龙离“辣条第一股”更近一步。据港交所文件显示，卫龙计划集资10亿美元，摩根士丹利、中金以及瑞银为联席保荐人。卫龙方面表示，此次IPO募资将用于扩大和升级企业生产设施与供应链体系。
卫龙创办于1999年，是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品企业，主营产品包括调味面制品、蔬菜制品、豆制品与其他制品三大类。据弗若斯特沙利文报告，中国辣味休闲食品市场相对分散，卫龙的市场份额为5.7%，排名第一。在销售模式上，卫龙依然是一家传统企业。近三年来，线下渠道贡献了其超过90%的销售收入。
图片来源：卫龙
18、食芯资本完成新一期基金1亿美元超额募集，持续加码中国食品农业科技创新
近日，中国首支专注食品农业科技早期项目投资的风投基金食芯资本Bits x Bites对外宣布完成第二期基金的超额募集，总募资规模为一亿美元。本轮募资获得了来自农业相关领域的策略投资者如先正达集团创投(SGV)、动物营养企业安迪苏集团、Cavallo Ventures，生命科学领域如Esco Lifesciences，国家主权基金如阿布扎比ADQ旗下的Disrupt AD等，新加坡国际投资公司淡马锡亦加码投资。
食芯资本2016年成立于上海，致力于投资科技创新、研发创新以赋能中国农业食品产业的升级与可持续发展。投资轮次覆盖Pre-A轮到B轮，每年会筛选超过1200个项目，其中约有一半来自中国。据悉，本期基金募资完成后，食芯资本已投资国内外7个新项目，覆盖了精准农业、数字农业、合成生物、发酵蛋白等领域。
图片来源：食芯资本