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还在吃薯片?来尝尝这款满满咸蛋黄的高蛋白香脆鱼皮

有没有觉得吃薯片的时候一不注意一包就见了底。

其实,让你上瘾的不是薯片本身,而是“酥脆的诱惑”。酥脆的食物会刺激我们的感官,让我们产生愉悦感,同时产生“享乐型贪食”

高盐高碳水的薯片,长期摄入不仅会引起肥胖,同时还会导致记忆衰退、脱发等问题。



既想要获得酥脆食物带来的快感,同时又要保持身体的健康?

一款酥脆无比富含胶原蛋白的健康煲剧零食咸蛋黄香脆鱼皮强势来袭。


1 充满胶原蛋白的零食

相较于薯片的原材料马铃薯,鱼皮具有十分高的营养价值。

在中国的南梁时期的药书中就有记载“鱼皮”作为药用的功效,到了大唐时期已成为贡品的一种。


中医理论认为:“鱼皮”味甘咸性平,及具有滋补的功效;能够滋养胃部调养肺部。

在食疗方面,“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品。

不仅如此,医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。

在我国广东地区,人们很早便有将鱼皮裹面油炸的吃法,炸好的鱼皮香脆可口营养丰富,常被用来搭配白粥、汤品、打火锅


充满胶原蛋白、营养丰富的鱼皮,经过层层工艺,变成了可以随身携带,酥脆鲜美的咸蛋黄香脆鱼皮。

2 要求苛刻的咸蛋黄香脆鱼皮

香脆鱼皮的制作对原材料十分苛刻,只有30-40cm的巴沙鱼能有机会成为原料。


每年的开河期打捞的巴沙鱼,经过长时间的洄游以及封河时间的脂肪积累,拥有更加丰富的蛋白质含量以及胶原蛋白,同时拥有更加均匀的脂肪比例。

以这样的鱼作为原材料的咸蛋黄香脆鱼皮会更加酥脆、均匀,口感细腻的同时能够更好地入味


咸蛋黄鱼皮之所以富有魅力,与咸蛋黄赋予的磨砂口感是分不开的。

用了优质鱼皮,咸蛋黄也是马虎不得。

市场上的咸蛋黄食品大多使用添加剂偏多的咸蛋黄粉作为调料,并不含任何咸蛋黄成分。

咸蛋黄香脆鱼皮选择了更为高级纯粹的咸蛋黄酱


选用北海红树林咸鸭蛋,烤香冒油,将散发着咸香热气的大颗咸蛋黄碾碎,油亮细腻的蛋黄酱沙软异常,堪比蟹黄


运用素有“调料界九里香”之称的天然咖喱叶去腥,全过程不添加任何额外添加剂,真正的自然味道



3 工艺层层把关,比薯片还酥脆

想要咸蛋黄香脆鱼皮酥脆爽口并且健康营养,炸制、控油每个过程都至关重要。

低温复炸两次使鱼皮变酥脆的同时不破坏自身营养。专利性离心脱油技术,逼出鱼皮内部多余油分的同时祛除鱼皮外部多余油脂,使鱼皮表面清爽不腻人,吃再多都不会感到油腻。


航空级充氮包装,避免咸蛋黄香脆鱼皮产生漏气的情况,打开就像新鲜制作一般。

制作这款鱼皮的工厂,有着20余年鱼皮供港加工经验,工厂通过ISO22000食品安全管理体系认证,具备出口生产企业备案的资格。


质量可靠稳定,大量出口到日本、新加坡、欧美等地。

真正走出国门的优质零食产品

高品质的零食自然受到大家的喜爱。高蛋白质和胶原蛋白营养价值、酥脆的口感,直接取代了薯片在人们心中的位置。



成为李佳琦、王祖蓝、李维嘉等网红、明星常带在身边的休闲零食。


4 国货品质,多种口味任你选

这样一款优质美味受众多明星追捧的香脆鱼皮,出自获得“天猫新锐品牌奖”的国风零食创新品牌味BACK之手。


味BACK咸蛋黄香脆鱼皮有一个庞大的香脆鱼皮家族,不仅有香辣异常的牛油火锅口味,还有海苔芥末味、天台烧烤味等十多个口味。

今年香脆鱼皮还开始了旅行计划,推出富有地方风味的城市鱼皮系列。

快扔掉手边的薯片,来一包口味丰富,健康营养的香脆鱼皮,开启全新健康煲剧模式吧!